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カキオコ(岡山県/備前市)

お好み焼きに、たっぷりと牡蠣をトッピング。牡蠣の旨味が生地全体に…

ホルモン揚げ(群馬県/富岡市)

ちくわを串に刺し、衣をつけて揚げ、各店秘伝の甘辛ソースで味付けし…

オニササ(沖縄県/石垣島)

おにぎり（ジューシー）とササミのフライとソースを合わせたもの。…

四日市とんてき(三重県/四日市市)

ローブ形の切れ込みを入れた豚肉ステーキ。グローブ状の肉厚豚肉…

No.7564

下松牛骨ラーメン (山口県/下松市)

・牛骨スープから作る下松牛骨ラーメンは、老舗ラーメン店「紅蘭」が73年前に考案！・紅蘭のラーメンは甘い醤油ダレが…

2026/1/30 20:54:33 登録

別府冷麺 (大分県)

朝鮮(平壌)系冷麺の事で、昭和25年頃から地元では愛され…

料理・グルメ
23/9/4

だんご汁 (大分県)

「だんご」と言いながら、なぜか生地を極太麺のようにのばし…

料理・グルメ
24/5/10

山鹿薬師馬カレー (熊本県)

山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さ…

料理・グルメ
15/2/4

長崎ちゃんぽん (長崎県)

太い麺と具材の多さが特徴の「長崎ちゃんぽん」は、肉、魚介…

料理・グルメ
24/5/9

呼子イカシュウマイ (佐賀県)

新鮮なイカの上身を、職人肌の調理師が丹念に練り、ふっくら…

料理・グルメ
15/2/4

小倉焼きうどん (福岡県)

値段が安く、ボリューム満点となれば当然人気の粉もん屋。…

料理・グルメ
17/2/10

福岡屋台 (福岡県)

福岡市内の屋台の数は200軒以上あり、日本全国の大半の屋…

料理・グルメ
15/2/4

門司港焼きカレー (福岡県)

昭和30年ごろ門司のとある喫茶店から生まれた名物グルメ。…

料理・グルメ
15/2/4

鉄なべ餃子 (福岡県)

・熱々の鉄鍋の上に、小ぶりの餃子をぎっしりと敷き詰めた北…

料理・グルメ
25/8/22

松山とんかつパフェ (愛媛県)

とんかつとパフェの異色のコラボレーションが楽しめる松山の…

料理・グルメ
15/2/4

三豊ミカンうどん (愛媛県)

水の代わりに県産のみかん果汁を使って打ったうどんで、かす…

料理・グルメ
15/2/4

丸亀骨付き鳥 (香川県)

香川県丸亀市は、昔は珍しかった骨付き鶏もも焼きの発祥の地…

料理・グルメ
15/2/4

鳴門細麺うどん (徳島県)

やわらかく、コシのない細麺でノド越しよく味わえるのが特徴…

料理・グルメ
15/2/4

ドミグラスソースかつ丼 (岡山県)

岡山でカツ丼と言えば、「ドミグラスソースカツ丼」。ご飯の…

料理・グルメ
15/2/4

出雲割子そば (島根県)

一人前のそばを、3段の割子(木皿)にわけていれたもので、…

料理・グルメ
15/2/4

めはり寿司 (和歌山県)

和歌山名物「めはり寿司」は、緑色の鮮やかな高菜漬けの葉で…

料理・グルメ
25/8/3

奈良黒米カレー (奈良県)

古代米「黒米」と「カレー」を取り合わせた奈良の名物グルメ…

料理・グルメ
15/2/4

串カツ (大阪府)

大阪の串カツは、小ぶりに切った牛肉や季節の魚介類、野菜を…

料理・グルメ
24/5/1

長浜のっぺいうどん (滋賀県)

長浜付近で昔から親しまれている郷土料理。かつおと昆布でつ…

料理・グルメ
15/2/4

彦根ちゃんぽん (滋賀県)

カツオ・昆布出汁ベースの和風出汁を中心としたスープが特徴…

料理・グルメ
15/2/4

名古屋味噌カツ (愛知県)

名古屋名物「名古屋味噌カツ」。味噌ダレの中で濃い目に煮込…

料理・グルメ
25/6/27

ほうとう鍋 (山梨県)

「ほうとう」とは、小麦粉を練りざっくりと切った麺を、野菜…

料理・グルメ
15/2/4

富山シロエビ (富山県)

「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でし…

料理・グルメ
15/2/4

タレかつ丼 (新潟県)

新潟のカツ丼といえばこのカツ丼を指すと言われるほど新潟で…

料理・グルメ
24/4/22

新潟イタリアン (新潟県)

新潟人に長年愛されてきた名物ローカルフード。基本は、太麺…

料理・グルメ
15/2/4

武蔵野油そば (東京都)

「油そば」とは、どんぶりの底にわずかに入った醤油やラード…

料理・グルメ
15/2/4

小平糧うどん (東京都)

小平産の地粉を使って作られた冷たい盛うどんを、温かいつゆ…

料理・グルメ
15/2/4

武蔵野うどん (東京都)

小麦の生産地・武蔵野は、「武蔵野うどん」の看板を掲げる家…

料理・グルメ
15/2/4

鴨川おらが丼 (千葉県)

「おらが」とは、鴨川の方言で「我が家」という意味で、「お…

料理・グルメ
15/2/4

ふうかし (千葉県)

あさりがどっさり入った船橋名物の味噌仕立てのあさり汁。あ…

料理・グルメ
24/4/17

舘林のうどん (群馬県)

良質の小麦生産地として有名な舘林。地元では古くから手打ち…

料理・グルメ
15/2/4

桐生うどん (群馬県)

小麦の生産量が多く、小麦を使った料理文化が根付いている群…

料理・グルメ
15/2/4

西山うどん (茨城県)

極太で、割り箸の1．5倍位太く、かめばかむほど味がでる、…

料理・グルメ
15/2/4

会津ソースカツ丼 (福島県)

会津名物の「ソースカツ丼」。会津で大正時代から庶民に親し…

料理・グルメ
19/6/29

安達太良カレー (福島県)

地元福島の食材をふんだんに使用したカレーで、岳温泉周辺の…

料理・グルメ
15/2/4

仙台づけ丼 (宮城県)

旬の白身魚と炙ったマグロをつけこんだ宮城・仙台名物づけ丼…

料理・グルメ
15/2/4

気仙沼ホルモン (宮城県)

豚の生モツ(タン、ハツ、レバー、腸など)をニンニク入りみ…

料理・グルメ
24/6/14

白石うーめん (宮城県)

「うーめん」は300年以上も昔からある宮城県白石市の特産…

料理・グルメ
15/2/4

豪雪うどん (北海道)

倶知安町の郷土料理で、地元名産の男爵イモの澱粉を90％以…

料理・グルメ
15/2/4

帯広豚丼 (北海道)

もともと帯広近辺では明治時代末より養豚が盛んであったが、…

料理・グルメ
15/2/4

東松山焼き鳥 (埼玉県)

さいたま東松山では、鶏肉ではなく串焼き豚肉の事を焼き鳥(…

料理・グルメ
15/2/4

秩父わらじかつ丼 (埼玉県)

地元で愛される秩父の名物グルメで、秘伝のたれで味付けされ…

料理・グルメ
15/2/4

聖地中津からあげ (大分県)

大分県中津市に本店を構える当店は、創業43年の精肉店！故…

料理・グルメ
15/2/2

もちもちポテト (大阪府)

クネクネと長く独特の形の「もちもちポテト」は、味わいも食…

料理・グルメ
15/2/2

骨なし (愛知県)

3回連続からあげグランプリ金賞受賞！！諭吉のからあげはか…

料理・グルメ
15/2/2

海老クリームコロッケ (滋賀県)

IMAMURA KITCHEN IL CUORE(イマム…

料理・グルメ
15/2/2

あんこカツⓇ (京都府)

京都B級・Y級グルメ認定、登録商標認定の「あんこカツ」で…

料理・グルメ
15/2/2

赤鬼からあげ (岐阜県)

岐阜信長ゆかりの味　赤鬼からあげが正式名称。岐阜…

料理・グルメ
15/2/2

京都・梅しんのからあげ (京都府)

日本唐揚協会主催からあげグランプリ（Ｒ）２年連続金賞受賞…

料理・グルメ
15/2/2

宇和島じゃこ天 (愛媛県)

四国の南西部、愛媛県宇和島市では食用油の普及とともに「じ…

料理・グルメ
15/2/2

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