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No.6189

京たけのこの画像準備中
食品・食材
2022-04-29 09:16:39 登録 
京都府
京たけのこ

・京たけのこの品種は、ごく一般的な孟宗竹。だが、一般的なたけのこに比べて、見た目が白く丸みを帯びているのが特徴。 ・特…

No.6148

栗の画像準備中
食品・食材
2021-12-07 08:50:54 登録 
茨城県

・茨城県は栗の収穫量が日本一! 茨城県では約12品種の栗が栽培されている! ・今、茨城県ではおしゃれなモンブランが流行っ…

No.6143

ポークの画像準備中
食品・食材
2021-12-07 08:43:39 登録 
神奈川県
ポーク

神奈川県は、 豚肉支出金額日本一! ・横浜市は豚肉の年間支出金額が全国1位、同じ神奈川県の相模原市が第4位! さらに…

No.6140

ぶどうの画像準備中
食品・食材
2021-10-29 10:21:30 登録 
山梨県
ぶどう

・山梨県は、ぶどう収穫量が48年連続日本一。日本ワイン生産量も日本一! ・ぶどう直売所では、高級品種「シャインマスカット…

No.6093

マンゴーの画像準備中
食品・食材
2020-08-07 11:55:31 登録 
沖縄県
マンゴー

・沖縄はマンゴーの収穫量が37年連続で日本一! ・沖縄の家庭では、もらうのを通り越して庭先でマンゴーを栽培している!? し…

No.5878

【鶏肉】【部位】もみじの画像準備中
食品・食材
2020-03-17 18:00:00 登録 
日本
【鶏肉】【部位】もみじ

鶏の脚先の部分。見た目がもみじに似ていることからこの名前がついた。とさかと同様に、ゼラチン質を多く含み、独特の食感を持…

No.5877

【鶏肉】【部位】むねにく(胸肉)の画像準備中
食品・食材
2020-03-17 18:00:00 登録 
日本
【鶏肉】【部位】むねにく(胸肉)

タンパク質を多く含み、脂肪が少なく、あっさりした味わい。肉質はやわらかい。唐揚げ、煮物をはじめ、さまざまな料理に使える…

No.5876

【鶏肉】【部位】ぺたの画像準備中
食品・食材
2020-03-17 18:00:00 登録 
日本
【鶏肉】【部位】ぺた

ぼんじりの少し上、腰の皮の厚い部分。尾を動かす筋肉を周辺の脂肪と一緒に切り出したもの。当然、通常の皮よりも厚みがあり、…

No.5875

【鶏肉】【部位】ふりそでの画像準備中
食品・食材
2020-03-17 18:00:00 登録 
日本
【鶏肉】【部位】ふりそで

胸と手羽が接した部分のこと。手羽よりも脂肪分は少なめ。水分が多く、肉質はしっとりとしており、上品な味わい。名前の由来は…

No.5874

【鶏肉】【部位】はい(肺)の画像準備中
食品・食材
2020-03-17 18:00:00 登録 
日本
【鶏肉】【部位】はい(肺)

肺胞を含む。つまり肺胞の中に血などが入っているため、食べているといつまでも血がしたたってくる。見た目はグロテスクだが、…

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