熊本県の登録情報

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No.6087	料理・グルメ	2020-05-25 14:10:50 登録
	熊本県/天草市
	ぶた和えタコとなす、たまねぎを炒めて作る味噌ベースの炒め物。天草では、昔からなすやにがうりがたくさんとれました。この「ぶた…
No.6080	料理・グルメ	2020-04-21 15:47:57 登録
	熊本県
	ネギパン・ネギが生地に練り込まれ、鰹節を挟んだ「ネギパン」は、昭和27年創業の「髙岡製パン」（熊本市東区）で販売！・味の要は、…
No.6020	料理・グルメ	2020-03-31 10:00:00 登録
	熊本県
	【駅弁】阿蘇赤うし阿蘇の大地で育った赤牛は低脂肪でヘルシー。あっさりとした後味も特徴だ。ご飯の上には、フルーツベースのタレで漬け焼きにし…
No.5996	料理・グルメ	2020-03-31 10:00:00 登録
	熊本県
	【駅弁】鮎屋三代焼鮎の出汁で炊いた炊き込みご飯の上に、鮎の甘露煮をまるごと一匹のせた贅沢なお弁当。「九州駅弁ランキング」第1回～3回で3…
No.5991	料理・グルメ	2020-03-31 10:00:00 登録
	熊本県
	【駅弁】天草大王地鶏めし昭和初期に絶滅した日本最大級の地鶏「天草大王」が2001年に復活し、安定供給が可能になったため駅弁に。スパイシーな塩ダレ味…
No.5762	料理・グルメ	2018-07-06 13:28:17 登録
	熊本県/南関町
	南関あげ丼ダシをたっぷり吸った”南関あげ”とえのき、玉葱がご飯に絡み合う抜群の相性。のせられた三つ葉が上品な香りを演出する。南関…
No.5615	料理・グルメ	2016-09-26 20:04:25 登録
	熊本県
	ちくわサラダポテトサラダをチクワの穴に詰めて天ぷらにしたもの。熊本県内にあるお弁当屋のお惣菜コーナーで、人気を博し、それが県下全…
No.5439	料理・グルメ	2016-02-12 12:51:24 登録
	熊本県
	高菜漬け・日本三大漬け菜のひとつ「高菜漬」は、あらかじめ刻んである「刻み漬け」と、高菜が丸ごと入った「姿漬け」が存在。・多く…
No.5396	料理・グルメ	2015-11-13 19:59:24 登録
	熊本県/南阿蘇
	田楽料理鎌倉時代からの歴史をもつといわれる南阿蘇一帯の田楽。特に高森町には田楽の店が多く、田楽に欠かせない「つるの子いも」は火…
No.5022	料理・グルメ	2015-02-04 16:28:35 登録
	熊本県/山鹿市
	山鹿薬師馬カレー山鹿市の名物、「山鹿薬師馬カレー」は、山鹿市に来るお客さまをもてなす料理として考案された、山鹿産の馬肉を使ったカレー。…