秋田県の登録情報
No.6150
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料理・グルメ |
2021-12-17 09:55:53 登録 |
| 秋田県/秋田市 | ||
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あんかけチャンポン
みそ味のあんかけチャンポンが主流。 極太中華麺を使い、秋田味噌入りのあんかけスープを溢れるほどかけた一品！ |
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No.6144
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料理・グルメ |
2021-12-07 08:44:13 登録 |
| 秋田県 | ||
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いぶりがっこのクリームチームマヨ
秋田名産のいぶりがっこを使ったパンのお供。 秋田県「道の駅 象潟 ねむの丘」で提供。 |
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No.6007
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 秋田県 | ||
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【駅弁】鶏めし
販売開始より七十有余年、永きに渡り愛され続ける鶏めし。秘伝のスープで炊いたご飯に、秘伝のスープで炊いたご飯に、鶏肉の甘… |
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No.5782
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料理・グルメ |
2018-12-04 19:51:31 登録 |
| 秋田県 | ||
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味噌たんぽ
・日本百景にも選出される田沢湖で食べられているワンハンドグルメ。 ・味噌を塗った「たんぽ」を香ばしく焼き上げ、田沢湖周… |
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No.5730
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料理・グルメ |
2018-02-02 22:27:27 登録 |
| 秋田県 | ||
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秋田のちゃんぽん
・秋田のちゃんぽんは、あんかけタイプ！ ・人気店「チャイナタウン」の「みそチャンポン」は、１１種類の具材を使い、特製の… |
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No.5273
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料理・グルメ |
2015-10-07 16:28:06 登録 |
| 秋田県/男鹿市 | ||
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男鹿しょっつる焼きそば
地元に伝わる「魚醤ハタハタしょっつる」を使った海鮮塩焼そばで、ナマハゲの里「男鹿」をPRしようと平成21年1月に発足した街… |
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No.5272
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料理・グルメ |
2015-10-07 16:26:44 登録 |
| 秋田県/大仙市 | ||
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大曲納豆汁
大曲は花火の街で有名ですが、美味しい物も山畑に溢れています。その食を全国へ発信すべく、昔から一般家庭で普通に食べられて… |
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No.4697
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料理・グルメ |
2014-11-04 14:11:29 登録 |
| 秋田県 | ||
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芋の子汁
芋の子（サトイモ）の入った汁物。醤油仕立てであり、比内地鶏などの鶏肉を用いる。具材としてキノコなどを入れ、薬味としてセリなどを入れる場合がある。 |
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No.4695
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料理・グルメ |
2014-11-04 14:10:21 登録 |
| 秋田県/中央北部 | ||
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きりたんぽ
元来は木こりの保存食として用いられたもので、新米を搗いて杉の串に巻きつけて焼いたもの。鍋などに入れる。 |
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No.4694
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料理・グルメ |
2014-11-04 14:09:44 登録 |
| 秋田県/沿岸北部 | ||
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だまこもち
潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。きりたんぽ同様、鍋に用いられる。 |
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関連情報
