アジアの登録情報
アボカドサンド
  • No.6371
  • 料理・グルメ
アボカドサンド (アジア/バヌアツ共和国)
バゲットにアボカドをたっぷりはさんだ「アボカドサンド」。 パリ…
2024/1/24 9:58:08 登録
コラキャンダ
  • No.6352
  • 料理・グルメ
コラキャンダ (アジア/スリランカ)
ハーブをたっぷり入れたおかゆのこと。 摘んできたハーブを水に浸…
2023/11/21 10:27:12 登録
チャパティ
  • No.6338
  • 料理・グルメ
チャパティ (アジア/バングラデシュ)
平たいパンで、小麦粉に水と塩を混ぜてこね、丸く伸ばしてフライパン…
2023/9/26 10:07:20 登録
サブジ
  • No.6337
  • 料理・グルメ
サブジ (アジア/バングラデシュ)
家にある2~3種類の野菜を選んで、大きなフライパンで豪快に炒めま…
2023/9/26 10:05:48 登録
ナシレマ
  • No.6282
  • 料理・グルメ
ナシレマ (アジア/マレーシア)
香り高いココナッツごはんと、彩り豊かなおかずを盛りつけたナシレマ…
2023/1/24 9:49:41 登録
ジョーク
  • No.6267
  • 料理・グルメ
ジョーク (アジア/タイ王国)
ジョークとは、タイのお米をトロトロになるまでじっくり煮込んだ「お…
2022/11/24 18:15:00 登録
タプシログ
  • No.6216
  • 料理・グルメ
タプシログ (アジア/フィリピン共和国)
タプシログとは、ワンプレート料理で朝食の定番のことです。 甘辛…
2022/9/20 18:05:58 登録
チョウメン
  • No.6194
  • 料理・グルメ
チョウメン (アジア/チベット)
日本の焼きうどんに似ています。 うどんのようなもっちりした太め…
2022/5/24 10:13:13 登録
アドボ
  • No.6134
  • 料理・グルメ
アドボ (アジア/フィリピン)
フィリピンを代表する肉や野菜の煮込み料理。 アドボとは、「漬け…
2021/8/18 8:55:43 登録
ボボー・ソー
  • No.6133
  • 料理・グルメ
ボボー・ソー (アジア/カンボジア)
カンボジア版の白粥のこと。「ボボー」はクメール語で「お粥」、「ソ…
2021/8/17 16:02:11 登録
ヨウティヤオ
  • No.6110
  • 料理・グルメ
ヨウティヤオ (アジア/台湾)
「ヨウティヤオ(油條)」という小麦粉を使った揚げパン。 おにぎ…
2021/6/2 9:23:55 登録
ソイガー
  • No.6109
  • 料理・グルメ
ソイガー (アジア/ベトナム)
もち米で作ったおこわの上に鶏肉を乗せたもの 上に乗せる鶏肉は「…
2021/6/2 9:21:49 登録
キチリ
  • No.6072
  • 料理・グルメ
キチリ (アジア/インド)
米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーシ…
2020/3/31 10:14:29 登録
ロティ・ティシュ
  • No.5687
  • 料理・グルメ
ロティ・ティシュ (アジア/マレーシア)
巨大なスイーツ。ロティとはパン、ティシュは紙を表しており、「紙の…
2017/4/24 14:31:16 登録
小籠包
  • No.5627
  • 料理・グルメ
小籠包 (アジア/台湾)
安くておいしいB級グルメの宝庫、台湾。日本にも老舗有名店が進出し…
2016/9/28 18:31:05 登録
ホットク
  • No.5624
  • 料理・グルメ
ホットク (アジア/韓国)
小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭の…
2016/9/28 18:26:16 登録
牛肉クイティアオ
  • No.5606
  • 料理・グルメ
牛肉クイティアオ (アジア/タイ・バンコク)
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン(平たいライスヌードル)。ベ…
2016/8/30 16:49:48 登録
プー・パッ・ポン・カリー
  • No.5605
  • 料理・グルメ
プー・パッ・ポン・カリー (アジア/タイ・バンコク)
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただ…
2016/8/30 16:46:35 登録
カオラウ
  • No.5599
  • 料理・グルメ
カオラウ (アジア/ベトナム・ホイアン)
日本でいうところの「うどん」で、濃いスープが下のほうに溜まってい…
2016/8/2 11:18:39 登録
ルクラック
  • No.5598
  • 料理・グルメ
ルクラック (アジア/カンボジア)
鶏肉や野菜を炒めてソースで絡め、ご飯にのって出てくる。 ご飯に…
2016/8/2 11:17:03 登録
チャーシューメロンパン
  • No.5469
  • 料理・グルメ
チャーシューメロンパン (アジア/香港)
現地では人気のメロンパンの中にチャーシューがたっぷり入った変わり…
2016/6/6 12:27:45 登録
ビーフシチューフォー
  • No.5447
  • 料理・グルメ
ビーフシチューフォー (アジア/ベトナム・ホーチミン)
ビーフシチューのフォー。フランス文化ということもあり、フランスパ…
2016/4/12 10:16:44 登録
チキンチャーハン
  • No.5446
  • 料理・グルメ
チキンチャーハン (アジア/マカオ)
鶏をまるごと皮だけにして、チャーハンを詰めて揚げた料理。 外は…
2016/3/28 12:44:06 登録
カレーおでん
  • No.5445
  • 料理・グルメ
カレーおでん (アジア/マカオ)
屋台の料理で、串に刺さった具材(練り物や糸こんにゃく等)を器にと…
2016/3/28 12:40:57 登録

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