アジアの登録情報
No.6194
|
料理・グルメ |
2022-05-24 10:13:13 登録 |
| アジア/チベット | ||
|
チョウメン
日本の焼きうどんに似ています。 うどんのようなもっちりした太めの麺と、豚肉やキャベツ、人参、ピーマンなどの野菜を炒めた… |
||
No.6134
|
料理・グルメ |
2021-08-18 08:55:43 登録 |
| アジア/フィリピン | ||
|
アドボ
フィリピンを代表する肉や野菜の煮込み料理。 アドボとは、「漬け込む」という意味で、肉は酢を主体とした調味液に漬け込んで… |
||
No.6133
|
料理・グルメ |
2021-08-17 16:02:11 登録 |
| アジア/カンボジア | ||
|
ボボー・ソー
カンボジア版の白粥のこと。「ボボー」はクメール語で「お粥」、「ソー」は「白い」の意味。 米をやわらかく煮たシンプルなお… |
||
No.6110
|
料理・グルメ |
2021-06-02 09:23:55 登録 |
| アジア/台湾 | ||
|
ヨウティヤオ
「ヨウティヤオ（油條）」という小麦粉を使った揚げパン。 おにぎりの具材にしたり、炒め物のトッピングにしたりもしますが、… |
||
No.6109
|
料理・グルメ |
2021-06-02 09:21:49 登録 |
| アジア/ベトナム | ||
|
ソイガー
もち米で作ったおこわの上に鶏肉を乗せたもの 上に乗せる鶏肉は「蒸したもの」「焼いたもの」「揚げたもの」などバリエーショ… |
||
No.6072
|
料理・グルメ |
2020-03-31 10:14:29 登録 |
| アジア/インド | ||
|
キチリ
米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーションにはバジュラとムングダルキクリが含まれます。インド… |
||
No.5687
|
料理・グルメ |
2017-04-24 14:31:16 登録 |
| アジア/マレーシア | ||
|
ロティ・ティシュ
巨大なスイーツ。ロティとはパン、ティシュは紙を表しており、「紙のように薄いパン」という意味。 鉄板の上でパリッと焼かれ… |
||
No.5627
|
料理・グルメ |
2016-09-28 18:31:05 登録 |
| アジア/台湾 | ||
|
小籠包
安くておいしいB級グルメの宝庫、台湾。日本にも老舗有名店が進出していますが、やはり本場の「小籠包」は安くて絶品です。 … |
||
No.5624
|
料理・グルメ |
2016-09-28 18:26:16 登録 |
| アジア/韓国 | ||
|
ホットク
小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭のように包み、多めに油を敷いた鉄板の上で揚げるように焼く… |
||
No.5606
|
料理・グルメ |
2016-08-30 16:49:48 登録 |
| アジア/タイ・バンコク | ||
|
牛肉クイティアオ
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン（平たいライスヌードル）。ベトナムのフォーみたいな料理と表現するのが正解。 豚肉ク… |
||
関連情報
