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No.6371
料理・グルメ
アボカドサンド
(アジア/バヌアツ共和国)
バゲットにアボカドをたっぷりはさんだ「アボカドサンド」。 パリ…
2024/1/24 9:58:08 登録
No.6352
料理・グルメ
コラキャンダ
(アジア/スリランカ)
ハーブをたっぷり入れたおかゆのこと。 摘んできたハーブを水に浸…
2023/11/21 10:27:12 登録
No.6338
料理・グルメ
チャパティ
(アジア/バングラデシュ)
平たいパンで、小麦粉に水と塩を混ぜてこね、丸く伸ばしてフライパン…
2023/9/26 10:07:20 登録
No.6337
料理・グルメ
サブジ
(アジア/バングラデシュ)
家にある2~3種類の野菜を選んで、大きなフライパンで豪快に炒めま…
2023/9/26 10:05:48 登録
No.6282
料理・グルメ
ナシレマ
(アジア/マレーシア)
香り高いココナッツごはんと、彩り豊かなおかずを盛りつけたナシレマ…
2023/1/24 9:49:41 登録
No.6267
料理・グルメ
ジョーク
(アジア/タイ王国)
ジョークとは、タイのお米をトロトロになるまでじっくり煮込んだ「お…
2022/11/24 18:15:00 登録
No.6216
料理・グルメ
タプシログ
(アジア/フィリピン共和国)
タプシログとは、ワンプレート料理で朝食の定番のことです。 甘辛…
2022/9/20 18:05:58 登録
No.6194
料理・グルメ
チョウメン
(アジア/チベット)
日本の焼きうどんに似ています。 うどんのようなもっちりした太め…
2022/5/24 10:13:13 登録
No.6134
料理・グルメ
アドボ
(アジア/フィリピン)
フィリピンを代表する肉や野菜の煮込み料理。 アドボとは、「漬け…
2021/8/18 8:55:43 登録
No.6133
料理・グルメ
ボボー・ソー
(アジア/カンボジア)
カンボジア版の白粥のこと。「ボボー」はクメール語で「お粥」、「ソ…
2021/8/17 16:02:11 登録
No.6110
料理・グルメ
ヨウティヤオ
(アジア/台湾)
「ヨウティヤオ(油條)」という小麦粉を使った揚げパン。 おにぎ…
2021/6/2 9:23:55 登録
No.6109
料理・グルメ
ソイガー
(アジア/ベトナム)
もち米で作ったおこわの上に鶏肉を乗せたもの 上に乗せる鶏肉は「…
2021/6/2 9:21:49 登録
No.6072
料理・グルメ
キチリ
(アジア/インド)
米とレンズ豆から作られたインド亜大陸の料理ですが、他のバリエーシ…
2020/3/31 10:14:29 登録
No.5687
料理・グルメ
ロティ・ティシュ
(アジア/マレーシア)
巨大なスイーツ。ロティとはパン、ティシュは紙を表しており、「紙の…
2017/4/24 14:31:16 登録
No.5627
料理・グルメ
小籠包
(アジア/台湾)
安くておいしいB級グルメの宝庫、台湾。日本にも老舗有名店が進出し…
2016/9/28 18:31:05 登録
No.5624
料理・グルメ
ホットク
(アジア/韓国)
小麦粉やもち米粉で作った生地で、餡となる黒砂糖とシナモンを饅頭の…
2016/9/28 18:26:16 登録
No.5606
料理・グルメ
牛肉クイティアオ
(アジア/タイ・バンコク)
牛肉の入った米粉で作った麺のラーメン(平たいライスヌードル)。ベ…
2016/8/30 16:49:48 登録
No.5605
料理・グルメ
プー・パッ・ポン・カリー
(アジア/タイ・バンコク)
渡り蟹のカレー炒め。 もともとこの料理はカニをカレーで炒めただ…
2016/8/30 16:46:35 登録
No.5599
料理・グルメ
カオラウ
(アジア/ベトナム・ホイアン)
日本でいうところの「うどん」で、濃いスープが下のほうに溜まってい…
2016/8/2 11:18:39 登録
No.5598
料理・グルメ
ルクラック
(アジア/カンボジア)
鶏肉や野菜を炒めてソースで絡め、ご飯にのって出てくる。 ご飯に…
2016/8/2 11:17:03 登録
No.5469
料理・グルメ
チャーシューメロンパン
(アジア/香港)
現地では人気のメロンパンの中にチャーシューがたっぷり入った変わり…
2016/6/6 12:27:45 登録
No.5447
料理・グルメ
ビーフシチューフォー
(アジア/ベトナム・ホーチミン)
ビーフシチューのフォー。フランス文化ということもあり、フランスパ…
2016/4/12 10:16:44 登録
No.5446
料理・グルメ
チキンチャーハン
(アジア/マカオ)
鶏をまるごと皮だけにして、チャーハンを詰めて揚げた料理。 外は…
2016/3/28 12:44:06 登録
No.5445
料理・グルメ
カレーおでん
(アジア/マカオ)
屋台の料理で、串に刺さった具材(練り物や糸こんにゃく等)を器にと…
2016/3/28 12:40:57 登録
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