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衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タル…
「郡上市明宝を元気にしたい!」そんな思いから、古くから家庭で食さ…
赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天は、島根県西部、…
低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。 普通の油揚げの16枚…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚骨を白濁…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚足を足し…
カニを贅沢に使った豪華鍋です。 カニの味を最大限に楽し…
・生の落花生を塩茹でしたおつまみ! 9月~10月にしか出…
殻ごと秘伝のタレにつけて炭火焼きしたうずら卵は、香ばしい…
・宮津市内の16店舗でカレー焼きそばを提供! ・宮津カ…
スコップホルモンは、明治から昭和にかけて美祢の産業を支え…
仙崎港を擁し漁業が盛んだった長門では、明治時代になって特…
・漆黒の醤油スープ! 漆黒すぎて、麺やトッピングもスープ…
・濃厚豚骨スープ&中太麺! 麺のかたさは「ヤワ」がオスス…
鳥取県米子市では、春雨が入った茶碗蒸しを食べます。…
鶏肉を「生」の刺身で食べる風習は、日本の中でも、鹿児島県…
明太フランス(めんたいフランス)は、主に辛子明太子やバタ…
・ごはんの上に、かしわ(鶏肉)をのせた豪快丼! 食欲そそ…
・沖縄のとんかつは、肩ロースがスタンダード。肩ロースは筋…
・大牟田市全体で1日500食以上売れる人気弁当! ・イ…
・弁当の中身は、豚肉とお米のみ! 漬物などの付け合わせも…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
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