• No.5053
• 料理・グルメ

黒豆の雑煮 (島根県/県西部)

丸餅に黒豆のみをトッピングするのが定番。かつて島根県西部は黒豆の産地だったことから、正月のお雑煮に欠かせない食材になったと言われている。

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2015/2/20 11:46:42 登録