• No.5143
• 料理・グルメ

ずりあげ (埼玉県/秩父市)

茹でたうどんを水で洗わず、そのままお椀に入れ、かつお節・ネギ・醤油をかけて食べる。基本的に家庭で食べる料理だという。鍋からうどんをずり上げて食べるから「ずりあげ」と呼ぶようになったという。

アクセス 163 pt

2015/4/17 10:05:59 登録