大阪府の登録情報
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No.6310 |
料理・グルメ | 2023/5/19 9:37:39 登録 |
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大阪府 | |
かすうどん
・大阪で「かす」とは牛ホルモンの素揚げのこと。かすをうどんにトッピングしたのが「かすうどん」。 ・かすうどんは、うどん… |
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No.6198 |
料理・グルメ | 2022/7/6 13:46:42 登録 |
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大阪府 | |
小エビの天ぷら
・大阪の町中華などではメニューに「小エビの天ぷら」がある! ・食べる時は、天つゆではなく、花椒塩(炒めた塩と山椒)をつ… |
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No.6165 |
料理・グルメ | 2022/1/21 16:23:25 登録 |
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大阪府 | |
するめの天ぷら
「するめの天ぷら」をつまみに酒を飲みます。 さきいかを天ぷらにした「するめの天ぷら」は、マヨネーズを添えるのが定番。 … |
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No.6075 |
料理・グルメ | 2020/4/10 17:00:21 登録 |
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大阪府 | |
焼きそば定食
大阪では、焼きそば単体ではなく、ごはんと味噌汁と一緒に食べる定食が主流。 炭水化物 × 炭水化物の合わせ技。 「お好み焼き定食」も同等の考え方を持っている。 |
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No.5845 |
料理・グルメ | 2020/2/29 17:26:49 登録 |
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大阪府 | |
高井田ラーメン
・濃いめの醤油スープ&極太麺の「高井田ラーメン」も人気! 元祖といわれる東大阪市の「光洋軒」ほか、大阪府内の50軒以上で提供されている。 |
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No.5844 |
料理・グルメ | 2020/2/29 17:26:27 登録 |
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大阪府 | |
大阪ライト豚骨ラーメン
・大阪には、あっさりスープ&中太麺の「大阪ライト豚骨ラーメン」も人気! 淀川区の「らーめん 担担」ほか、大阪府内の80軒以上で提供されている。 |
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No.5842 |
料理・グルメ | 2020/2/20 20:33:34 登録 |
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大阪府 | |
お好み焼き定食
大阪人は、お好み焼き・ご飯・味噌汁・漬物(またはサラダ)が付く「お好み焼き定食」が大好き!? 大半のお好み焼き店で「お好… |
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No.5821 |
料理・グルメ | 2019/10/27 20:34:33 登録 |
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大阪府 | |
大阪の天津飯
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べられている。 |
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No.5790 |
料理・グルメ | 2019/2/1 23:15:34 登録 |
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大阪府 | |
とん平焼き
・お好み焼きを待つ間、「とん平焼き」を頼む! とん平焼きとは、味付けした豚バラ肉を卵の生地で包んだもの。お好み焼きを食べる前のウォーミングアップメニュー! |
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No.5776 |
料理・グルメ | 2018/9/14 19:01:19 登録 |
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大阪府 | |
スリランカカレー
ワンプレートにご飯やルウ、副菜などの具材をのせ、混ぜながら食べる。 ワンプレートスタイルのスリランカカレーは、大阪市内… |
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