富山県の登録情報
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No.6055
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富山県 | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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【料理・グルメ】 【駅弁】特選ますのすし 特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少ししかない旨味が濃いとされる部位のうち、厳しい基準をクリア… |
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No.6047
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富山県 | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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【料理・グルメ】 【駅弁】かにすし 日本海産「ベニズワイガニ」の棒肉をリンゴ酢でしめたかにすし。伝統あるすし飯は、霊峰・白山の清水から作られた米酢と県内産… |
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No.6019
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富山県 | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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【料理・グルメ】 【駅弁】ぶりのすし 鰤を使った料理でもっと多くの方に富山を知ってもらいたいという想いから作られた源 発祥の押しすし。かぶらと人参で食感にア… |
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No.6004
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富山県 | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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【料理・グルメ】 【駅弁】ぶりかまめし ぶりかまとは、ぶりのえらの後ろをさし、一匹に二箇所しかとれない貴重な食材です。そのぶりかまを丹精込めて骨までじっくりや… |
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No.5953
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富山県 | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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【料理・グルメ】 【駅弁】ますのすし(一重) 明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるますのすし。ほどよい脂ののった鱒を、富山神通川流域でとれる県産米を使用… |
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No.5796
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富山県 | 2019-03-14 22:21:08 登録 |
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【料理・グルメ】 昆布入りお好み焼き 富山県民の大好物・刻み昆布を具材に加えたお好み焼き！ |
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No.5772
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富山県 | 2018-09-01 23:29:47 登録 |
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【料理・グルメ】 大岩のそうめん ・大岩のそうめんは、立山連峰・剱岳の麓、上市町の大岩山日石寺周辺のお店で食べられる！ ・大岩のそうめん＝ぶっかけスタイ… |
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No.5394
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富山県/富山市 | 2015-11-13 10:53:24 登録 |
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【料理・グルメ】 四角くて分厚いお好み焼 富山市のお好み焼き店「ぼてやん多奈加」では、1978年の開店当時からマヨネーズが超たっぷりかかった四角くて分厚いお好み焼き… |
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No.5208
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富山県 | 2015-07-10 19:48:53 登録 |
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【料理・グルメ】 もちもちラーメン 富山市は餅の年間購入量が全国３位。そんな富山で人気のカップラーメンが、餅入りの「もちもちラーメン」。昭和57年に全国販売… |
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No.5002
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富山県 | 2015-02-04 15:40:31 登録 |
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【料理・グルメ】 富山シロエビ 「富山湾の白い宝石」と称される白えびは、世界でも富山でしか漁が行われない珍種のエビであり、[藍瓶(あいがめ)]と呼ばれる水… |
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