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富山県の登録情報

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127 件中 1~10件 表示しています

No.6197

氷見うどん
料理・グルメ
2022-06-20 18:28:31 登録 
富山県
氷見うどん

氷見うどんは、香川県の『讃岐うどん』、秋田県の『稲庭うどん』と並び、日本三大うどんの一つに挙げられる。 ・氷見のうど…

No.6174

ぶり焼きほぐし 照り焼きの画像準備中
料理・グルメ
2022-02-24 11:43:59 登録 
富山県/氷見市
ぶり焼きほぐし 照り焼き

【ご飯のお供】 ブリの身をほぐしてフレーク状に! 天然ブリと魚専用の黒米塩麹を使用し、さらにブリの骨と血合いを手作業で丁寧に取り除く!

No.6055

【駅弁】特選ますのすしの画像準備中
料理・グルメ
2020-03-31 10:00:00 登録 
富山県
【駅弁】特選ますのすし

特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少ししかない旨味が濃いとされる部位のうち、厳しい基準をクリア…

No.6047

【駅弁】かにすしの画像準備中
料理・グルメ
2020-03-31 10:00:00 登録 
富山県
【駅弁】かにすし

日本海産「ベニズワイガニ」の棒肉をリンゴ酢でしめたかにすし。伝統あるすし飯は、霊峰・白山の清水から作られた米酢と県内産…

No.6019

【駅弁】ぶりのすしの画像準備中
料理・グルメ
2020-03-31 10:00:00 登録 
富山県
【駅弁】ぶりのすし

鰤を使った料理でもっと多くの方に富山を知ってもらいたいという想いから作られた源 発祥の押しすし。かぶらと人参で食感にア…

No.6004

【駅弁】ぶりかまめしの画像準備中
料理・グルメ
2020-03-31 10:00:00 登録 
富山県
【駅弁】ぶりかまめし

ぶりかまとは、ぶりのえらの後ろをさし、一匹に二箇所しかとれない貴重な食材です。そのぶりかまを丹精込めて骨までじっくりや…

No.5953

【駅弁】ますのすし(一重)の画像準備中
料理・グルメ
2020-03-31 10:00:00 登録 
富山県
【駅弁】ますのすし(一重)

明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるますのすし。ほどよい脂ののった鱒を、富山神通川流域でとれる県産米を使用…

No.5796

昆布入りお好み焼きの画像準備中
料理・グルメ
2019-03-14 22:21:08 登録 
富山県
昆布入りお好み焼き

富山県民の大好物・刻み昆布を具材に加えたお好み焼き!

No.5772

大岩のそうめんの画像準備中
料理・グルメ
2018-09-01 23:29:47 登録 
富山県
大岩のそうめん

・立山連峰・剱岳のふもと、大岩山日石寺周辺のお店で食べられる! ・大岩のそうめん=ぶっかけスタイル! 3軒の店が大岩ス…

No.5394

四角くて分厚いお好み焼の画像準備中
料理・グルメ
2015-11-13 10:53:24 登録 
富山県/富山市
四角くて分厚いお好み焼

富山市のお好み焼き店「ぼてやん多奈加」では、1978年の開店当時からマヨネーズが超たっぷりかかった四角くて分厚いお好み焼き…

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