富山県の登録情報
No.6197
2022-06-20 18:28:31 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 氷見のうどん ・氷見のうどん提供店は、氷見市内に約40軒。富山県内の170軒以上で提供されている！ ・手延べ製法による「喉ごし」と、手打… |
No.6174
2022-02-24 11:43:59 登録
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富山県/氷見市 |
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料理・グルメ ぶり焼きほぐし 照り焼き 【ご飯のお供】 ブリの身をほぐしてフレーク状に！ 天然ブリと魚専用の黒米塩麹を使用し、さらにブリの骨と血合いを手作業で丁寧に取り除く！ |
No.6055
2020-03-31 10:00:00 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 【駅弁】特選ますのすし 特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少ししかない旨味が濃いとされる部位のうち、厳しい基準をクリア… |
No.6047
2020-03-31 10:00:00 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 【駅弁】かにすし 日本海産「ベニズワイガニ」の棒肉をリンゴ酢でしめたかにすし。伝統あるすし飯は、霊峰・白山の清水から作られた米酢と県内産… |
No.6019
2020-03-31 10:00:00 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 【駅弁】ぶりのすし 鰤を使った料理でもっと多くの方に富山を知ってもらいたいという想いから作られた源 発祥の押しすし。かぶらと人参で食感にア… |
No.6004
2020-03-31 10:00:00 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 【駅弁】ぶりかまめし ぶりかまとは、ぶりのえらの後ろをさし、一匹に二箇所しかとれない貴重な食材です。そのぶりかまを丹精込めて骨までじっくりや… |
No.5953
2020-03-31 10:00:00 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 【駅弁】ますのすし(一重) 明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるますのすし。ほどよい脂ののった鱒を、富山神通川流域でとれる県産米を使用… |
No.5796
2019-03-14 22:21:08 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 昆布入りお好み焼き 富山県民の大好物・刻み昆布を具材に加えたお好み焼き！ |
No.5772
2018-09-01 23:29:47 登録
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富山県 |
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料理・グルメ 大岩のそうめん ・立山連峰・剱岳のふもと、大岩山日石寺周辺のお店で食べられる！ ・大岩のそうめん＝ぶっかけスタイル！ ３軒の店が大岩ス… |
No.5394
2015-11-13 10:53:24 登録
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富山県/富山市 |
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料理・グルメ 四角くて分厚いお好み焼 富山市のお好み焼き店「ぼてやん多奈加」では、1978年の開店当時からマヨネーズが超たっぷりかかった四角くて分厚いお好み焼き… |
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