FOODRINK WORKは、グルメ関係の情報を地域別にデータベース化し、都道府県検索やランキング表示しているWEB図鑑です。
津山の干し肉(岡山県/津山市)
ビーフジャーキーよりも柔らかくしっとりとしていて、牛肉の旨味がじ…
ちくわサラダ(熊本県)
ポテトサラダをちくわの中に詰めて天ぷらに！ 熊本の定番お惣菜！…
あごのやき（あごちくわ）(鳥取県)
あご（トビウオ）を使って作られたちくわ。別名「あごちくわ」ともい…
ちくきゅう(高知県)
キュウリ丸ごと１本をちくわの穴に！ 高知県民の大好きおつまみ！…
のれそれ(高知県)
ツルッとした喉越しとモチッとした歯ごたえで日本酒との相性は抜群と…
笹巻き(山形県)
・餅米を笹の葉で包んだ初夏限定の名物！ 青きな粉、黒蜜、納豆など…
ちくわぱん(北海道)
ちくわの穴にツナマヨをぎっしり詰め、ちくわ１本丸ごとをパンの中に…
揚げ豚足(鹿児島県)
・揚げ豚足は、熊本県内の約120店舗で提供されている人気メニュー…
25/07/13(日) 15:20
主要なコンテンツ
通販・お取り寄せ / 新着
希少価値の高い食材や行列のできる人気店の味などの逸品を通販で取り寄せられる商品を掲載しています。
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【◯大料理】一覧検索
同じ料理が異なる地域で名産・逸品となるグルメを掲載しています。比較してみると特徴が分かるかもしれません。
- 日本四大料理(寿司・天ぷら・鰻・蕎麦) 4
- 日本3大うどん 日本3大そば 3
- 日本3大焼きそば 3
- 全国6大焼き鳥 6
- 世界三大料理(中国・フランス・トルコ) 3
- 世界3大炊き込みごはん 3
B-1グランプリ情報
ご当地グルメの代表「B-1グランプリ」出場グルメ掲載中。
（過去の歴代データもバナーのリンクより）
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【豚肉】【部位】えんがわ（ハラミ）バラ肉と横隔膜（ハラミ）の間の部位。脂は少なめで… |
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塩辛こうこう ( 千葉県 )大根を塩漬けにして押した物に、秋刀魚のびり（劣等… |
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みずごろくの吸い物 ( 石川県 )「水魚」の呼び名で定着していますが、「げんげんぼ… |
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パエリア・マノレーテ ( 欧州 / スペイン・バルセロナ )普通のサフランではなく、生サフランで作ったパエリ… |
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マキシマム（調味料） ( 宮崎県 )肉屋が作る特製スパイス、塩やコショウがブレンドさ… |
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巨大油揚げ（おあげ） ( 福井県 / 坂井市 )低温、高温で60分揚げた谷口屋の油揚げ。 普通… |
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めいほう鶏ちゃん ( 岐阜県 / 郡上市 )「郡上市明宝を元気にしたい！」そんな思いから、古… |
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赤天 ( 島根県 / 浜田市 )赤唐辛子を練り込んだ揚げかまぼこ。 ・赤天… |
