福井県の登録情報

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No.6054

【駅弁】鯛すしの画像準備中 福井県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】鯛すし
敦賀駅で扱われている、調理酢でしめた小タイを用いる押し寿司。若狭湾でとれたレンコダイで作られるワンランク上の「鯛鮨 鯛…

No.6017

【駅弁】おとなの焼き鯖寿しの画像準備中 福井県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】おとなの焼き鯖寿し
葉わさびを混ぜ込んだ酢飯に、焼き鯖と酢飯の間にも茎わさび。つーんと辛い、おとなのための焼き鯖寿しが8貫入り。葉わさびと…

No.5919

【駅弁】越前かにめしの画像準備中 福井県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】越前かにめし
番匠本店が製造、販売する“越前かにめし”は、駅や北陸線車内で販売され、福井県を代表する人気の弁当だ。プラスティック製の真…

No.5885

油揚げ1枚定食の画像準備中 福井県/坂井市周辺 2020-03-27 11:09:19 登録
【料理・グルメ】
油揚げ1枚定食
国産大豆100%の大きな油揚げをメインのおかずにした定食! 巨大な油揚げが丸々1枚メイン

No.4973

塩こうじ唐揚げの画像準備中 福井県 2015-02-02 15:52:57 登録
【料理・グルメ】
塩こうじ唐揚げ
地元の農家さんや青果市場さんのご協力のもと、新鮮な野菜中心のヘルシーメニューがズラリ!他にもコロッケ・唐揚げ・ヒレカツ…

No.4753

かにめしの画像準備中 福井県 2014-11-05 12:40:48 登録
【料理・グルメ】
かにめし
ズワイガニの卵を混ぜ込んだご飯。駅弁にもなっている。

No.4752

越前がに料理の画像準備中 福井県 2014-11-05 12:40:37 登録
【料理・グルメ】
越前がに料理
福井県内で水揚げされるズワイガニを用いた料理。ゆでがに、かになますなど。 ・福井県は、1年間のかに消費金額が全国1位…

No.4591

うそばの画像準備中 福井県 2014-08-12 23:25:06 登録
【料理・グルメ】
うそば
「うどん」と「そば」をミックスしたもの。 片面が「うどん」でその裏がが「蕎麦」でできている麺。 神奈川県にも「そどん」というのがある。

No.4226

焼き油揚げの画像準備中 福井県 2014-07-07 15:59:53 登録
【料理・グルメ】
焼き油揚げ
福井は大豆や大豆製品を使った料理が多く、油揚げの摂取量は全国一位となっています。 焼き油揚げは、厚あげの両面を共に少し…

No.4225

ほおば飯の画像準備中 福井県 2014-07-07 15:59:16 登録
【料理・グルメ】
ほおば飯
集落の田植えが終わると「さつきあげ」と 称して田植え祝いをし、そのときのご馳走として「ほお葉飯」をつくりました。 きな…
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