花巻うどん
No.7530
花巻うどん (福岡県)
つゆの中に海苔を細かく刻んで散らした、磯の香りが特徴の温かいかけうどんです。この「花巻」という名称は、海苔を磯の華に…
2025/11/9 13:40:14 登録
焼きラーメン
No.7518
焼きラーメン (福岡県/福岡市)
麺料理の一つ。福岡県福岡市の屋台から発祥したものが著名だが、それ以外の地域で考案された焼きラーメンも存在する。…
2025/10/6 19:28:28 登録
ホットドッグ
No.7431
ホットドッグ (福岡県/久留米市)
・久留米市のホットドッグは、コッペパンを横開きにして、ハムとコールスローをはさむスタイル! ・コールスローは辛子マ…
2025/6/7 14:35:12 登録
明太フランス
No.7347
明太フランス (福岡県)
明太フランス(めんたいフランス)は、主に辛子明太子やバターを混ぜたソースをフランスパンに塗って焼いた調理パンである。…
2024/8/30 8:45:58 登録
イカタル弁当
No.7335
イカタル弁当 (福岡県/大牟田市)
・大牟田市全体で1日500食以上売れる人気弁当! ・イカゲソの唐揚げにタルタルソースがたっぷり! ・こだわりは特…
2024/5/24 10:22:45 登録
かます寿司
No.7220
かます寿司 (福岡県/久留米市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:27:17 登録
エツの南蛮漬け
No.7219
エツの南蛮漬け (福岡県/筑後地区)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:26:22 登録
やまごんにゃくの刺身
No.7218
やまごんにゃくの刺身 (福岡県/八女市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:25:38 登録
柳川なべ
No.7217
柳川なべ (福岡県/柳川市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:24:30 登録
べたもち
No.7216
べたもち (福岡県/豊前地区)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:23:46 登録
えびざっこ
No.7215
えびざっこ (福岡県/豊前地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 17:22:49 登録
くつぞこの煮つけ
No.7214
くつぞこの煮つけ (福岡県/有明海沿岸地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:25:00 登録
あまぎのかわたけ
No.7213
あまぎのかわたけ (福岡県/朝倉市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:24:15 登録
ゆずごしょう
No.7212
ゆずごしょう (福岡県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:23:28 登録
のうさば
No.7210
のうさば (福岡県/鐘崎地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:08:13 登録
とうへい鍋
No.7209
とうへい鍋 (福岡県/宗像市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:07:09 登録
瀬高の高菜漬け
No.7208
瀬高の高菜漬け (福岡県/筑後地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:06:09 登録
鶏肉のすき焼き
No.7207
鶏肉のすき焼き (福岡県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:05:22 登録
せんぶきまげ
No.7206
せんぶきまげ (福岡県/筑豊地区)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/8 16:04:17 登録
酢もち
No.7205
酢もち (福岡県/豊前地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 19:47:56 登録
いも饅頭
No.7204
いも饅頭 (福岡県/八女市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 19:47:03 登録
あぶってかも
No.7202
あぶってかも (福岡県/福岡市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 15:29:16 登録
かぼちゃのだんご汁
No.7201
かぼちゃのだんご汁 (福岡県/豊前市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 15:28:35 登録
ふなやき
No.7200
ふなやき (福岡県/筑後地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 15:27:55 登録
にぐい
No.7199
にぐい (福岡県/豊前地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 15:18:47 登録
博多の胡麻鯖
No.7198
博多の胡麻鯖 (福岡県/福岡地区)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 15:17:54 登録
あちゃら漬け
No.7197
あちゃら漬け (福岡県/福岡地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 14:58:24 登録
ぬかみそ炊き
No.7196
ぬかみそ炊き (福岡県/北九州市)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka…
2024/5/7 14:16:43 登録
【駅弁】焼き鳥弁当
No.6386
【駅弁】焼き鳥弁当 (福岡県/博多市)
4つの部位(※以下参照)の焼き鳥がぎっしり詰まって食べ応えがあります。 お酒のつまみにもなりますので、車中のおつま…
2024/3/22 14:26:50 登録
ぬか炊き
No.6382
ぬか炊き (福岡県/北九州市)
・北九州の家庭料理の定番「ぬか炊き」は、定食屋や居酒屋など北九州市内の約80店でも提供! ・ぬか漬けのぬかで煮込む…
2024/3/8 8:12:25 登録
カツのせ焼きそば
No.6266
カツのせ焼きそば (福岡県/北九州市)
北九州市のチャンポン店「銀河のちゃんぽん」が作る人気料理! ・チャンポン麺と同じ麺を使用し、一般的な中華麺と比…
2022/11/15 18:10:00 登録
福岡うどん
No.6099
福岡うどん (福岡県)
・福岡県内には800軒ほどのうどん店が存在! ・ごぼ天がうどんのトッピング人気ナンバー1! ・福岡うどんの麺は、…
2020/9/3 14:04:20 登録
焼き鳥
No.6097
焼き鳥 (福岡県)
・福岡の焼き鳥店では、キャベツに自家製酢ダレをかけて食べるのが常識。 ・福岡では、焼き鳥店なのに豚バラが人気ナンバ…
2020/9/3 14:02:24 登録
クリア豚骨
No.6078
クリア豚骨 (福岡県)
・福岡市の人気店「四代目 本田平次郎商店」では、クリアな豚骨スープを提供。豚ゲンコツのみを使用し、アクを取りながら弱…
2020/4/21 15:47:02 登録
北九州ラーメン
No.6077
北九州ラーメン (福岡県)
・北九州市の「ぎょらん亭」では、とろみのあるスープをミキサーで撹拌し、白くてクリーミーなラーメンに仕上げた「どろラー…
2020/4/21 15:46:32 登録
長浜ラーメン
No.6076
長浜ラーメン (福岡県)
・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くてうまい」として愛されてきた長浜ラーメン。福岡ではお馴染みの「替え玉」ス…
2020/4/21 15:45:45 登録
豚骨ラーメン
No.6074
豚骨ラーメン (福岡県)
■長浜ラーメン ・長浜の卸売市場などで働く人々に「早くて安くてうまい」として愛されてきた長浜ラーメン。福岡ではお馴…
2020/4/10 16:57:22 登録
【駅弁】あなごちらし寿し箱寿し
No.6022
【駅弁】あなごちらし寿し箱寿し (福岡県)
昭和40年2月に発売された穴子寿司の駅弁。たっぷり入った真穴子は、素焼を照り汁でじっくりと煮込んでいる。その他の具材…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】博多のご褒美
No.5982
【駅弁】博多のご褒美 (福岡県)
日本料理が贅沢に盛り込まれたお弁当。ひと品ひと品に趣向を凝らされたおかずは、素材の風味を活かした上品な味わい。さっぱ…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】小倉かしわめし
No.5971
【駅弁】小倉かしわめし (福岡県)
鶏がらスープで仕上げた炊込みご飯の上に、味付かしわ肉、錦糸玉子、切海苔を敷き詰めた人気の駅弁。鶏の唐揚のほか、紅生姜…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】大名道中駕籠
No.5909
【駅弁】大名道中駕籠 (福岡県)
豪華な大名駕籠に東筑軒伝統の味。「かしわめし」と豊富な野菜やお弁当に欠かせない卵焼き、鶏の唐揚げなどが彩りよく入って…
2020/3/30 15:03:30 登録
【駅弁】ふくは福よぶふくめし
No.5901
【駅弁】ふくは福よぶふくめし (福岡県)
「ふくは福を呼ぶ」縁起の良い駅弁。河豚のエキスたっぷりの生姜風味の茶飯に、独自の味付、青海苔風味、明太風味とふくの唐…
2020/3/30 14:54:36 登録
ダル麺
No.5787
ダル麺 (福岡県)
福岡のちゃんぽんといったところの麺料理になります。 具は豚肉・椎茸・白菜、人参、たけのこなど八宝菜的なあんでと…
2018/12/14 11:35:28 登録
野菜巻き串
No.5779
野菜巻き串 (福岡県)
・野菜巻き串は、豚バラ肉で野菜を巻いた串もの。レタス、万能ネギ、アボカド、とうみょう、ズッキーニなど、さまざまな野菜…
2018/10/20 22:30:49 登録
むっちゃん万十
No.5764
むっちゃん万十 (福岡県)
・福岡県内に16店舗を展開するまんじゅうチェーン! 「万」と「十」で「まんじゅう」と読む! ・有明海のシンボル・ム…
2018/7/20 14:13:25 登録
かしわめし
No.5743
かしわめし (福岡県)
・福岡県は鶏料理店の登録件数が全国1位! 都道府県別の鶏肉購入金額では福岡市が全国2位! そんな福岡では「かしわめし…
2018/4/14 23:01:07 登録
小倉肉うどん
No.5674
小倉肉うどん (福岡県/小倉)
・小倉の肉うどんは、ゴロゴロした牛すじ肉と牛ほほ肉を使用! ・醤油ベースの真っ黒な濃いダシも特徴! ・大量の生姜…
2017/2/10 8:52:51 登録
豊前うどん
No.5673
豊前うどん (福岡県)
・超巨大ごぼう天をトッピング! ・博多うどんとは麺が違う! 細麺でコシがある麺を使用。…
2017/2/10 8:51:40 登録
高菜漬
No.5665
高菜漬 (福岡県)
日本の三大漬け菜(高菜・野沢菜・広島菜)の一つで、九州地方で盛んに栽培されている菜です。 高菜の古漬けを細かく…
2016/12/27 14:26:01 登録
とり皮
No.5612
とり皮 (福岡県)
・福岡の焼鳥屋さんでは、とり皮が抜群の人気! メニュー表の先頭にとり皮が載っているほか、とり皮専門店があったり、博多…
2016/9/16 23:16:20 登録

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