本日のおすすめ

本日のおすすめ情報を10件表示しております。
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No.3999

ぜんまいの白和えの画像準備中 富山県 2014-07-03 20:01:14 登録
【料理・グルメ】
ぜんまいの白和え
ぜんまいを切り、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりんを入れて煮る。人参を入れて一煮立ちさせて水気を切る。木綿豆腐に塩・砂糖を加えてすり、ぜんまい・人参と混ぜる。

No.3682

どじょう汁の画像準備中 香川県 2014-07-01 18:47:46 登録
【料理・グルメ】
どじょう汁
田植えの前後、川やため池からすくってきたどじょうと、野菜、太めのうどんを大鍋で煮て作ります。この時期、集落の色々な共同…

No.4094

ホヤ雑煮の画像準備中 宮城県 2014-07-04 19:20:29 登録
【料理・グルメ】
ホヤ雑煮
ホヤをだしと具に使った極めて珍しい雑煮。主に正月、石巻・志津川地方でつくられますが、具の豪華さ、引き菜はじめその共通な…

No.5415

キンメダイ料理の画像準備中 静岡県/伊豆 2015-11-16 09:01:19 登録
【料理・グルメ】
キンメダイ料理
キンメダイの日本一の漁獲量を誇る伊豆の中でも、稲取漁港、下田漁港は最も多くの水揚げを誇る漁港。それぞれ稲取の「稲取キン…

No.4183

ゆべしの画像準備中 群馬県 2014-07-07 15:16:34 登録
【料理・グルメ】
ゆべし
昔、武将・武田信玄がいくさに向かう折、保存食として袋に入れて持っていたものを、信玄が休んだ場所に忘れていったのを村人が…

No.3227

ジャックフルーツのカレー煮込みの画像準備中 東南アジア/スリランカ 2014-01-03 10:38:46 登録
【料理・グルメ】
ジャックフルーツのカレー煮込み
パラミツ(ジャックフルーツ)をカレーで煮込んだ料理。 ジャックフルーツは、バングラデシュの国の果物。

No.4216

鯛ままの画像準備中 福井県 2014-07-07 15:56:02 登録
【料理・グルメ】
鯛まま
三国町の漁師たちが、釣り上げたばかりの鯛を刺身にし、アラをぶつ切りにして、みそ汁や番茶をぶっかけて豪快に食べていたと言…

No.5920

【駅弁】えんがわ押し寿司の画像準備中 新潟県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】えんがわ押し寿司
かれいのえんがわを、神尾特製の甘酢で〆て、押し寿司にしたお弁当。濃厚な脂が口いっぱいに広がるカラスガレイのえんがわと、…

No.5228

フルーツサンドの画像準備中 京都府/京都市 2015-07-16 11:49:46 登録
【料理・グルメ】
フルーツサンド
5種類のフルーツと甘さ控えめの生クリームをパンではさんだもの。創業140年の果物専門店「ヤオイソ」のパーラーの一番人気メ…

No.5236

ウニホーレンの画像準備中 広島県/広島市 2015-08-07 20:14:12 登録
【料理・グルメ】
ウニホーレン
ウニホーレンとは、ほうれん草のバターソテーの上にウニを大量にのせた贅沢な料理。

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