長野県の登録情報FOODRINK（フードリンク）WORK

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No.6272	料理・グルメ	2022/11/25 10:42:11 登録
	長野県
	蜂の子＆ざざむし蜂の子（クロスズメバチの佃煮）を炊き込みご飯に。ざざむしは、主に天竜川に生息するカワゲラ・トビゲラの幼虫の総称。 …
No.6270	料理・グルメ	2022/11/25 10:38:10 登録
	長野県/飯田市
	ねぎだれ刻みネギ・生醤油・砂糖・酢で作った万能調味料。南信の飯田市ではおでんの相棒。
No.6269	料理・グルメ	2022/11/25 10:36:47 登録
	長野県
	牛乳フォンデュ牛乳パンからインスピレーションを受けたパンのお供。発売から２年で10万本を販売！長野県で愛されてきたローカルフード『牛…
No.6102	料理・グルメ	2020/12/18 12:48:49 登録
	長野県/上田市
	くるみそば・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。・秋は旬のくるみと新そばがダブルで楽しめる！
No.6101	料理・グルメ	2020/12/18 12:48:23 登録
	長野県/松本市
	とうじそば・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる独特のそば。・具材も豊富。冬にもぴったりなそば！
No.6079	料理・グルメ	2020/4/21 15:47:33 登録
	長野県
	牛乳パン・牛乳パンとは、生地に牛乳を練り込んだパンのこと！　バターをホイップしたバタークリームが定番！　長野県内の600以上の店…
No.5986	料理・グルメ	2020/3/31 10:00:00 登録
	長野県
	【駅弁】野沢菜入りかつサンド信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県産豚を使ったカツサンドにベストマッチ。野沢菜とカツサンドのコラ…
No.5836	料理・グルメ	2020/1/18 22:41:50 登録
	長野県
	塩丸いか塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。茹でたいかの胴に塩を詰め、足を差し込んで、海の無い信州へ運んできたとされています。
No.5801	料理・グルメ	2019/4/26 9:43:13 登録
	長野県
	サラダ軍艦・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」でサラダ軍艦を食べるのが定番!? ・サラダ軍艦は、イカゲソやカニ…
No.5714	料理・グルメ	2017/9/26 17:51:01 登録
	長野県
	サバ缶・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長野県民（北信）の大定番！・根曲がり竹とサバ缶を使った味噌汁「タケノコ汁」を長野県民（北信）は熱愛！