新潟県の登録情報
No.6260
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料理・グルメ |
2022-10-17 10:56:07 登録 |
| 新潟県 | ||
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おにぎり
・南魚沼市周辺では、米を氷水で炊く！ デンプンが一部糖化する40～80℃で長く炊くと、よりおいしくなるという。 ・新潟のお… |
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No.6124
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料理・グルメ |
2021-06-25 09:32:24 登録 |
| 新潟県/上越市 | ||
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笹だんごパン
・上越市の老舗店「小竹製菓」で販売！ ・手にひらサイズのコッペパンの中に、新潟銘菓「笹だんご」が丸ごと入っている！ モ… |
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No.6067
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】牛めし
弁当を包む箱に描かれた闘牛が目を引く「牛めし」。じっくりと甘く煮こまれた牛肉の旨煮と、隠し味であり味のアクセントを演出… |
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No.6064
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】海の彩
新潟県産米の酢飯に、鮭ほぐし身、いくら、貝柱、細切昆布の数の子和えを盛り込んだ駅弁。新潟駅で購入する際は、3日前の電話… |
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No.6045
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】特製さけずし
八角形の容器の中には、新潟県産米の酢飯にシソを混ぜ、美味と定評のある紅鮭スライスをのせて笹の葉で包んだ押し寿司。シソの… |
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No.6030
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】越後長岡喜作辨當
長岡野菜の神楽南蛮を練り込んだ鶏団子、塩鮭、天保2年創業「越後みそ西」のナスとショウガを用いた味噌漬け、長岡黒いなりを… |
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No.6024
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】くるまえびとさんまのすしあわせ
プリプリの車海老と北海道産酢〆炙り秋刀魚が新潟米コシヒカリの寿司ご飯の上にたっぷり。寿司ご飯に合うようにわさび菜とガリ… |
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No.6011
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】万代押寿し
小鯛の切身、蒸し海老、紅鮭を少しづつ、3種類の押寿しを楽しめる「いいとこ取り」の駅弁。３分割された容器に3種類の押寿しが… |
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No.5987
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】雪だるま弁当
雪国らしい雪だるまの形をした愛らしい容器デザインが目を引く「雪だるま弁当」。雪だるまの頭の部分には新潟県産のコシヒカリ… |
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No.5939
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料理・グルメ |
2020-03-31 10:00:00 登録 |
| 新潟県 | ||
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【駅弁】鮭の焼漬弁当
発売以来50余年、ロングセラーを誇るヒット商品。生の鮭を焼き秘伝のたれに一晩漬け込んだ「鮭の焼漬」は風味満点、ベビーパイ… |
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関連情報
