佐賀県の登録情報
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No.5792
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佐賀県 | 2019-02-15 22:24:29 登録 |
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【料理・グルメ】 海苔 ・佐賀県は海苔の生産量が15年連続日本一！ 有明海産の「佐賀海苔」は品質の高さでも知られている！ ・名産地・佐賀市では… |
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No.5020
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佐賀県 | 2015-02-04 16:25:05 登録 |
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【料理・グルメ】 呼子イカシュウマイ 新鮮なイカの上身を、職人肌の調理師が丹念に練り、ふっくら蒸し揚げた逸品、呼子名物のイカシュウマイ。コリコリもちっとした… |
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No.4371
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佐賀県 | 2014-07-08 12:03:46 登録 |
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【料理・グルメ】 呼子のいか料理 佐賀県北西部、東松浦半島の突端に位置する港町、呼子。壱岐・対馬を経由する大陸との交通の要衝であったこの地は、度々歴史の… |
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No.4370
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佐賀県 | 2014-07-08 12:03:34 登録 |
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【料理・グルメ】 ゆでだご ゆでだごは昔から佐賀のおやつとして親しまれています。こねた小麦粉の生地を手で薄くぺったんこにのばし、ゆでたものに黒砂糖… |
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No.4369
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佐賀県 | 2014-07-08 12:03:22 登録 |
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【料理・グルメ】 むつごろう蒲焼 むつごろうは有明海の珍味の代表格で、珍しい外見に反して味は絶品。皮膚呼吸が出来るので長時間陸上にいることができる珍しい… |
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No.4368
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佐賀県 | 2014-07-08 11:59:25 登録 |
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【料理・グルメ】 ふなんこぐい(鮒の昆布巻き) 佐賀県に広がる佐賀平野には、幾重にも水路が張り巡らされ、たくさんの鮒を繁殖しています。その鮒を生きたまま昆布で巻き、大… |
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No.4367
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佐賀県 | 2014-07-08 11:59:02 登録 |
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【料理・グルメ】 肥前茶粥 土鍋で米と水、布袋に入れた粉茶をコトコト炊く、シンプルなお粥です。 |
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No.4366
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佐賀県 | 2014-07-08 11:58:46 登録 |
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【料理・グルメ】 のっぺい汁 のっぺい汁は具だくさんの汁物で、のっぺ汁とも呼ばれ、日常や集まりなどで食べられます。昔は祝いの時には鶏肉を入れ、仏事に… |
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No.4365
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佐賀県 | 2014-07-08 11:58:19 登録 |
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【料理・グルメ】 にいもじ みずいもの酢の物「にいもじ」は、夏場の日常食。ひんやりと冷やして食べると食欲の落ちる夏には最高です。 みずいもで作りま… |
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No.4364
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佐賀県 | 2014-07-08 11:58:07 登録 |
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【料理・グルメ】 だぶ お祝いや憂いの時など、集落の人が共同で作った郷土料理です。はれの時は四角に材料を切り、うれいの時は三角に切ったりもする… |
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