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中南米の登録情報

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36 件中 1~10件 を表示

No.6296

料理・グルメ 2023-03-23 08:36:09 登録 
バレアーダスの画像準備中 中南米/ホンジュラス共和国
バレアーダス

焼きたてのトルティーヤに具をたっぷりはさんで食べる薄焼きのピザのような料理。 小麦粉でできた生地を薄く広げて焼いたトル…

No.6261

料理・グルメ 2022-10-18 13:11:24 登録 
チチャロンの画像準備中 中南米/ペルー共和国
チチャロン

ペルーの週末は、豚のスペアリブを揚げ焼きにした「チチャロン」が朝食の定番! 塩こしょうで下味をつけた豚のスペアリブをゆ…

No.6212

料理・グルメ 2022-08-23 13:10:00 登録 
メディア ルナの画像準備中 中南米/アルゼンチン共和国
メディア ルナ

クロワッサンに似た三日月形のパンを「メディア ルナ」という。 朝食は、焼き立てのメディア ルナとミルクをたっぷり入れたカ…

No.6142

料理・グルメ 2021-11-17 08:18:10 登録 
パン・アマサードの画像準備中 中南米/チリ
パン・アマサード

パン・アマサードは薄く丸い形をした手のひらサイズのパンで、膨らまないようにフォークで穴を開けて焼くのが特徴。ナイフで薄…

No.6125

料理・グルメ 2021-06-25 09:36:50 登録 
チラキレスの画像準備中 中南米/メキシコ
チラキレス

トルティーヤを使った料理。油でさっと揚げたトルティーヤを食べやすい大きさに切って、トマトソースで煮込んだもの。トマトソ…

No.6114

料理・グルメ 2021-06-02 09:30:27 登録 
タピオカクレープの画像準備中 中南米/ブラジル
タピオカクレープ

タピオカの粉と水を混ぜたものを一晩寝かせて、フライパンの上に薄く伸ばし焼き上げ、その焼き上がった生地にチーズやお肉など…

No.5623

料理・グルメ 2016-09-28 18:25:05 登録 
ナチョスの画像準備中 中南米/メキシコ
ナチョス

耐熱皿または天板にトルティーヤ・チップスを敷き、その上をチーズで覆い、チリソースを加え、オーブンか電子レンジでチーズが…

No.5622

料理・グルメ 2016-09-28 18:23:50 登録 
ペルニウの画像準備中 中南米/ブラジル
ペルニウ

たまねぎやピーマンなどの野菜と薄くスライスされた豚肉をフランスパンに挟んだシンプルなサンドイッチ。 見た目はすごくボリ…

No.5621

料理・グルメ 2016-09-28 18:22:30 登録 
ブリートの画像準備中 中南米/メキシコ
ブリート

ブリートまたはブリトーといいます。 小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたメキシコ料理。 トルティーヤを買っ…

No.5607

料理・グルメ 2016-09-01 15:20:27 登録 
シルパンチョの画像準備中 中南米/ボリビア・コチャバンバ
シルパンチョ

ライスの上に薄く伸ばした牛肉のステーキを置いて、目玉焼きが乗ったもの。 牛肉の上には、香味野菜(タマネギ、トマト、ピー…

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