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高知県の登録情報

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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
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81 件中 1~10件 表示しています

No.6192

いも天の画像準備中
料理・グルメ
2022-05-06 18:50:11 登録 
高知県/高知市
いも天

・いも天は、高知市で開催する「日曜市」では行列が絶えない人気グルメ! ※高知の日曜市は、約400店舗が1km以上にわたって並…

No.6166

ちくきゅうの画像準備中
料理・グルメ
2022-01-21 16:24:57 登録 
高知県
ちくきゅう

ちくわに「きゅうりを丸ごと1本」ぶっ刺した『ちくきゅう』をつまみに酒を飲む。 高知のちくわは、普通のちくわよりも穴が大…

No.6147

チキンナンバンの画像準備中
料理・グルメ
2021-12-07 08:50:17 登録 
高知県/高知市
チキンナンバン

・高知県のチキンナンバンは、ピンク色のオーロラソースが定番! ・オーロラソースをかけたチキンナンバンは、高知市内だけで…

No.5819

マンボウのみそ炊きの画像準備中
料理・グルメ
2019-10-04 23:09:58 登録 
高知県/室戸市
マンボウのみそ炊き

マンボウを炊いてから味噌とネギをあわせて作る郷土料理。 地元では親しまれているそうだ。

No.5809

田舎寿司の画像準備中
料理・グルメ
2019-06-19 12:47:12 登録 
高知県
田舎寿司

・田舎寿司の寿司種には四方竹、ミョウガ、椎茸、こんにゃく、リュウキュウなどの山の幸が使われている! ・高知県は柚子の収…

No.5756

ちらし寿司風そうめんの画像準備中
料理・グルメ
2018-06-29 19:06:04 登録 
高知県
ちらし寿司風そうめん

大量の具をのせたちらし寿司風のそうめん。 茹でた麺に水を注ぎ、氷水で締めると、より一口大に盛り付けやすくなる(麺を菜箸…

No.5719

ミートトマトパイの画像準備中
料理・グルメ
2017-11-06 16:26:53 登録 
高知県/春野町
ミートトマトパイ

トマトの栽培が盛んな春野町で、仁淀川の水で育った自家栽培のトマトを使用。 パイ生地も3日かけて作るという自家製で、新鮮…

No.5231

ぼうしパンの画像準備中
料理・グルメ
2015-07-29 13:48:31 登録 
高知県/高知市
ぼうしパン

丸いパンのふちに「つば」があり、その名の通り帽子のよう。表面はしっとり、中はふわふわ。つばはサクサクのカステラ生地で、…

No.5210

ウツボのたたきの画像準備中
料理・グルメ
2015-07-10 19:50:25 登録 
高知県
ウツボのたたき

高知県民はウツボをたたきにして食べるのが大好き!?女性にも人気があるらしい。

No.5206

大丸の画像準備中
料理・グルメ
2015-07-10 19:15:19 登録 
高知県
大丸

ピンク色の蒲鉾の中にゆで卵がまるまる一個入っている。 初日の出を連想される外観から、おめでたい食べ物として特にお正月に…

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