大分県の登録情報

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No.6209	料理・グルメ	2022-08-15 11:10:27 登録
	大分県
	にら豚・具材の基本はニラ・豚肉・キャベツ！　ご飯が進む最強のおかず！・中華料理だが、定食屋や居酒屋など、大分市内だけでも約…
No.6136	料理・グルメ	2021-10-06 14:30:10 登録
	大分県/日田地方
	鶏の足醤油、みりん、砂糖、生姜、焼き鳥のタレなどの煮汁に「鶏の足」を入れて煮込む。超リアルな質感の「鶏の足」が完成！
No.5397	料理・グルメ	2015-11-13 20:00:24 登録
	大分県/安心院
	スッポン料理清流が多い安心院はスッポンの繁殖に最適な環境。津房川などに生息するほか、養殖場が3カ所ある。古くから滋養強壮に効くとい…
No.5207	料理・グルメ	2015-07-10 19:20:31 登録
	大分県/佐伯市
	ニッパチの唐揚げニッパチ名物「若鶏の唐揚げ」は、鶏もも肉を塩だけで味付けし、丸々一本を素揚げしたもの。佐伯市で大人気の居酒屋「二十八萬石」にて提供されている。
No.5024	料理・グルメ	2015-02-04 16:29:44 登録
	大分県
	別府冷麺朝鮮(平壌)系冷麺の事で、昭和25年頃から地元では愛されている別府グルメ。キンキンに冷えた、グニグニとしたコシの強い別府…
No.5023	料理・グルメ	2015-02-04 16:29:15 登録
	大分県
	だんご汁「だんご」と言いながら、なぜか生地を極太麺のようにのばした汁物！・最大の特徴かつ魅力は「だんご」。太い麺のような「…
No.4982	料理・グルメ	2015-02-02 16:00:15 登録
	大分県/中津市
	聖地中津からあげ大分県中津市に本店を構える当店は、創業43年の精肉店！故に精肉の達人がこだわり、守り続けてきた本物の中津からあげは、すべ…
No.4795	料理・グルメ	2014-11-05 19:04:07 登録
	大分県
	うずみみそ（埋味噌）ひめいち(ヒメジ)という白身魚の身を入れた焼き味噌。大分の郷土料理の一つです。
No.4635	料理・グルメ	2014-10-29 11:32:31 登録
	大分県/佐伯市
	雪ん子寿し大分県産の椎茸（甘く煮たもの）と大根（甘酢に漬けた薄切り）を使ったアイデアお寿司で素材の味を大事にした優しい味付けで、…
No.4602	料理・グルメ	2014-08-30 10:40:38 登録
	大分県
	りゅうきゅう丼サバやブリなどの青魚の切れ端を醤油に漬け、ゴマやネギを混ぜた大分の郷土料理を丼にしたもの。ご飯との相性は抜群。