アフリカの登録情報
バンクー

  • No.6203
  • 料理・グルメ

バンクー (アフリカ/ガーナ共和国)

ガーナの主食「バンクー」は、お餅のようなやわらかい食感。 トウ…

2022/7/19 12:00:45 登録

ボボティー

  • No.6083
  • 料理・グルメ

ボボティー (アフリカ/南アフリカ)

スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいな…

2020/5/20 17:42:16 登録

バニーチャウ

  • No.5597
  • 料理・グルメ

バニーチャウ (アフリカ/南アフリカ)

1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bu…

2016/7/29 16:18:22 登録

ボーアウォース

  • No.4863
  • 料理・グルメ

ボーアウォース (アフリカ/南アフリカ)

南アフリカ人はブライと呼ばれるバーベキューが大好き。そのブライで…

2014/12/15 12:52:26 登録

ボボティー

  • No.4862
  • 料理・グルメ

ボボティー (アフリカ/南アフリカ)

17世紀にオランダ東インド会社の東邦貿易の中継地点であったケープ…

2014/12/15 12:51:30 登録

ポイキーコース

  • No.4861
  • 料理・グルメ

ポイキーコース (アフリカ/南アフリカ)

17世紀オランダ人(ボーア人)がケープタウンに来た時に持ち込んだ…

2014/12/15 12:50:52 登録

クスクス

  • No.3174
  • 料理・グルメ

クスクス (アフリカ/北アフリカ)

小麦粉から作る粒状の粉食、またその食材を利用して作る料理。 硬…

2013/12/9 20:12:48 登録

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