アフリカの登録情報
バンクー
  • No.6203
  • 料理・グルメ
バンクー (アフリカ/ガーナ共和国)
ガーナの主食「バンクー」は、お餅のようなやわらかい食感。 トウ…
2022/7/19 12:00:45 登録
ボボティー
  • No.6083
  • 料理・グルメ
ボボティー (アフリカ/南アフリカ)
スパイスやドライフルーツが入ったカレー風味のミートローフみたいな…
2020/5/20 17:42:16 登録
バニーチャウ
  • No.5597
  • 料理・グルメ
バニーチャウ (アフリカ/南アフリカ)
1940年代より南アフリカの伝統料理として愛され続けて来た「Bu…
2016/7/29 16:18:22 登録
ボーアウォース
  • No.4863
  • 料理・グルメ
ボーアウォース (アフリカ/南アフリカ)
南アフリカ人はブライと呼ばれるバーベキューが大好き。そのブライで…
2014/12/15 12:52:26 登録
ボボティー
  • No.4862
  • 料理・グルメ
ボボティー (アフリカ/南アフリカ)
17世紀にオランダ東インド会社の東邦貿易の中継地点であったケープ…
2014/12/15 12:51:30 登録
ポイキーコース
  • No.4861
  • 料理・グルメ
ポイキーコース (アフリカ/南アフリカ)
17世紀オランダ人（ボーア人）がケープタウンに来た時に持ち込んだ…
2014/12/15 12:50:52 登録
クスクス
  • No.3174
  • 料理・グルメ
クスクス (アフリカ/北アフリカ)
小麦粉から作る粒状の粉食、またその食材を利用して作る料理。 硬…
2013/12/9 20:12:48 登録
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