福井県民にとって冬の風物詩！ 黒糖の風味と、なめらかな口…
・山形県庄内地方の「いとこ煮」は、あずき・もち米・砂糖を…
会津地方で約100年前から食べられているという「まんじゅ…
・姫路発祥の「ずんどう屋」は、兵庫県内に23店舗、関西を…
少し甘いスープが特徴の絶品ラーメン。多数店舗があり、それ…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚骨を白濁…
神戸の醤油ラーメン二大巨頭の醤油ラーメン。 豚足を足し…
「今川焼き」のこと。 ・あじまんは、冬季限定営業の…
「なみえ焼そば」は、福島県双葉郡浪江町のご当地焼きそばで…
こしょう味の豚肉ベーコンジャーキーです。 しっとりとし…
スタミナがつく料理をと創業者が中華料理の担々麺をアレンジ…
国内でとれるシジミの４割が島根県産！ しかも宍道湖のシジ…
・帯広市を中心に13店舗を展開するカレーチェーン店！…
鮭とたらのすり身をチーズに合わせたくせになる高級おつまみ…
群馬県のもつ専門店「雷太郎」がつくる、濃厚・旨辛のジャン…
・コタツ席が100以上あり、「日本一コタツの多い飲食店」…
小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季…
大量のせりを根っこまで使い、醤油だしのスープでさっと煮て…
カニを贅沢に使った豪華鍋です。 カニの味を最大限に楽し…
蒸かしたじゃがいもを串揚げにして、甘めのソースをからめた…
福井名物の、親鶏のもも肉を、おいしく味付けしました。…
「うるか」とは、塩辛のこと。 濃厚なうまみとかすかな渋…
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路…
ミネラル豊富な地下天然水と、こだわり抜いた素材で造り上げ…
醤油ベースの茶色い餡がかかった天津飯。西日本を中心に食べ…
戸隠山ではそばが育つ環境が整っています。日本一そば打ち名…
甘皮を入れた挽きぐるみの粉が原料で、熟成させたつゆと共に…
給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹にな…
北海道の肉厚なミズダコを甘辛く煮込んだ商品。 箸が通る…
鳥取自慢の「梨」「らっきょう」「カレー」が１瓶に！ 二十…
「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太…
神奈川県横須賀市のご当地カクテルで、ブランデーのジンジャ…
バフンウニの卵巣に塩をして水分を落とし旨味を凝縮して熟成…
三国港・越前港で水揚げされた甘エビを北海道産の昆布で旨味…
小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造…
定番だけど、ひとあじ違う。 秋田が誇る「いぶりがっこ」を…
厳美渓の名物「空飛ぶ団子」。 あんこ・ごま・みたらしの…
行列ができる人気店の太巻き寿司です。 1日約2000本…
宮崎名物のチーズ饅頭をスティック状に加工したもの。 1…
札幌の海鮮居酒屋はちきょうは、羅臼をはじめとする北海道の…
平野蒟蒻（ごんにゃく）「平野こんにゃく」は、ヒジキ、銀杏…
旨味の染み込んだ赤身と脂身の甘さがご飯のおかずやお酒のあ…
北海道のご飯の友です。 北海道で天然の秋鮭が獲れる…
かまぼこの老舗がすり身をパンで包むという常識破りの製法で…
北海道のソウルフードとしてあまりにも有名なブランド。…
納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、…
出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
ペイン直送の現地の調味料を使い、作り方も本場にならい40…
インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である…
・全国の米菓メーカー売り上げトップ10社の内、６社が新潟…
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