宮崎産の干し大根としょうがを混ぜ合わせた万能薬味。
コリコリとした食感と風味豊かな醤油味です。冷奴などに相性がいい。
あっさり生姜とピリ…
1980年12月9日、福岡市・天神三丁目の路地に小さなレストラン「洋麺屋ピエトロ」をオープンしました。
スパゲティといえばミートソースやナポリ…
観音池ポークのロース肉は、生姜たれに漬け込んで焼くだけで絶品なロースステーキ生姜焼きになります。
宮崎県産の代表的な銘柄豚になります。…
宮古島限定の清涼飲料水。
宮古ゲンキ乳業という合資会社が製造している乳酸菌飲料で、宮古島市だけに流通する乳酸飲料です。
スーパーやコンビ…
・スタカレーは、さいたま市を中心に埼玉県内に6店舗ある町中華「娘々」の人気メニュー!
・スタカレーはカレー粉やルーを一切使用しない! カレーで…
麺料理の一つ。福岡県福岡市の屋台から発祥したものが著名だが、それ以外の地域で考案された焼きラーメンも存在する。
茹でたラーメンの麺に豚骨スー…
ステーキといっても大きなステーキ皿でドーンと出てくる、あの分厚いお肉のことではなく、パンのなかに薄切りの牛肉とタマネギ、そしてチーズを挟んだ気軽…
青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷できる希少な高級地鶏です。
しっかりとした歯ごたえと地鶏ならではの濃厚な旨味が特徴です。…
三島甘藷のペーストをたっぷり砂糖蜜に溶かしているので、
ふがしのさくさくフワフワと、おいものほっくり感が、ほっとするようなおいしさです…
乾燥した薄い「南関あげ」が名物! 出汁が染み込み、味噌汁や巻き寿司などに!
県北部・南関町で江戸時代初期に誕生した熊本伝統の油揚げ。
南…
ソース焼きそばの上にミートソースをかけた料理。新潟県中越・下越のご当地焼きそばです。
太麺のソース焼きそばとミートソースがドッキング!…
サクッとした食べ応えに加え、豊かな弾力と噛み応えです。
厚さも大きさにも驚きます。
分厚い栃尾の油揚げを焼いて、ステーキ感覚で食べる!…
「いただき」は、油揚げに包まれた炊き込みご飯です。
油揚げの中に炊き込みご飯がぎっしり。油揚げの旨味がご飯に浸透した一品。
20cmもあ…
油揚げを裏返し&からしを塗ったいなり寿司!
松本市では、いなり寿司に辛子を入れるのが常識だという。
松本市のスーパーでは、普通のいなり寿…
豊川市の稲荷寿司。豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいなり寿司フェスタが行われている。
「豊川市と言えばいなり寿司、いなり寿司と言えば豊川…
福井は大豆や大豆製品を使った料理が多く、油揚げの摂取量は全国一位となっています。
・福井市は、油揚げ(がんもどきを含む)の年間支出金額が6…
甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せた丼である。京都発祥のご当地丼と呼ばれる。
衣笠丼は、京都の「衣笠山」に見立てて名付けられ…
付属している専用削り節を振りかけてフリフリシェイクすることで、華やかな鰹節の風味が楽しめます。
【 ランキング1位 鰹節ポテトチップス ヒ…
煎りたてのピーナッツと醤油風味豊かなあられをミックスし、水飴でからめ手造りで仕上げています。
甘辛さとカリッとした中にピーナッツのやさしい食感…
身は弾力性に富み肉厚でもっちりとした食感です。
透き通る美しさととろけるような甘みと歯ごたえが絶品です。
本州送料無料 お刺身イカの王様…
刺身は「ぶりぬた」が楽しめるよう「ぬた」をセット
ぶりたたきはわらの香ばしさととろけるような脂の旨味がたっぷり。
【ワケあり】龍馬タタキ…
味噌汁に入れる白玉団子ですが、富山県民は、味噌汁の具としてだんごを入れることがあります。
それ専用のだんごも販売されています。…
・徳島県は人口1万人あたり「そば・うどん」事業所数が全国8位! さらに徳島市の「生うどん・そば」2024年支出金額は、香川県高松市に次ぐ四国第2…
1970年創業の福岡の有名人気店のもの。
濃厚なとんこつの旨味と背脂が浮いたスープが特徴です。
豚骨ラーメン【八ちゃんラーメン 3食入】…
小麦粉に含まれるタンパク質であり、小麦粉を衣にした串カツ(炸面筋>> zhá miànjīn と呼ばれる場合がある)は、中国でも食べられています…
活タコの原料のみを使用した新鮮なタコの旨味を存分に楽しめる逸品。
北海活蛸の炙り焼き320g【たこ】【刺身】【炙り】【北海】価格:3,98…
うずらの卵の濃厚な味和に芳醇な白トリュフの香りを贅沢にまとわせたプレミアムなおつまみです。
味付け 国産 うずらのたまご 30個 玉子 う…
・クルミを細かく砕き、甘辛く煮て太巻きの具材に! クルミのカリカリの食感に、甘みとコクが加わった味が楽しめる!
・新潟県民は赤飯、ちらし寿司に…
道産豚の肩ロース肉を炭火で手焼きし、秘伝のタレで味付けした豚肉料理です。人気プロレスラーの力道山の必殺技「空手チョップ」をもじった「チョップ焼き…
麺はコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺である「水沢うどん」は、「讃岐うどん」、「稲庭うどん」と並ぶ「日本三大うどん」のひと…
なめらかな舌ざわりとコシの強さが特徴です。良質の椿油による独特な風味もあります。
五島では大鍋で茹でたうどんをそのまま食卓へ。家族で、仲間…
ハリファックス発祥のグルメ。
ギリシャのギロス(ドネルケバブやタコスに似ている料理)をカナダ人にも食べやすくするために、コンデンスミルク、ビネ…
さつま揚げを魚のすり身で固めた板のないかまぼこ。
さつま揚げの『本場・串木野』の有限会社浜崎蒲鉾店が自信を持っておススメする自慢の逸品!!…
高知県四万十町にある焼肉ホルモン店「満州軒」が発祥の、「ご飯に合うラーメン」をコンセプトにした新名物あんかけラーメンです。とろみのある旨辛のあん…
・岐阜県内の約130店舗で提供! 岐阜県民の定番かつ不動の人気メニュー!
・天かすと油揚げのWトッピング! 関東と関西の文化が交錯する岐阜だか…
「家族や友人と分け合ってほしい」という思いを込めて名付けられた「なかよしパン」。
シェアしやすいように、手でちぎりやすい切れ目が入っているのが…
「食パン×ロールケーキ」が斬新すぎるパン。甘いカステラ風スポンジ生地で、塩けのあるマーガリンを塗った食パンを巻き上げています。
開発当初は独創…
その名の通り、ジャリジャリするパン。
元の名はバターロールパン。砂糖がジャリジャリする。
昭和30年代にミカエル堂が開発した「ジャリパン…
・大分県民に「サンチー」の愛称で親しまれ、チーズクリームを食パンで挟み、クッキー生地で包んで焼いたパン。「つるさき食品」が約36年前に開発。…
・ネギが生地に練り込まれ、鰹節を挟んだ「ネギパン」は、昭和27年創業の「髙岡製パン」(熊本市東区)で販売!
・味の要は、ネギや鰹節に合うように…
1954年に創業されたパン屋で愛され続けている、昔ながらのメロンパン。
外側のクッキー生地はサクサクで、中の生地はしっとり。間には特製の砂糖が…
「ハトシ」とは長崎県の郷土料理。中国から貿易を通じて伝わったとされています。揚げた食パンの間にはえびのすり身がたっぷりとサンドされていて、おかず…
1974年発売の「マンハッタン」は、硬めの生地にチョコレートをコーティングした、独特なさっくり食感が特徴のロングセラー・ドーナツです。当時の開発…
丸いパンのふちに「つば」があり、その名の通り帽子のよう。表面はしっとり、中はふわふわ。つばはサクサクのカステラ生地で、ほのかに甘い。
1927…
「塩パン」発祥の地は愛媛県です。生地にはバターがしっかりと練り込まれており、外側はカリッと、中はふわふわモチモチ。
濃厚なバターの風味と塩のし…
長年地元とのつながりを大切にしてきた「ロバのパン坂本」では、表面の皮がはじけて中の具がのぞくように仕上げた蒸しパンが名物です。
鳴門金時の黄金…
ポークカツとカレーソースが三位一体の欲張りメニュー。洋食屋 キッチンゴンにて提供。
チャーハンにカツを乗せて、デミグラスソースやカレーソースを…
「たっぷり」の名前のとおり、大きな金時豆がゴロゴロとちりばめられているパンです。
柔らかく煮込まれた金時豆は、かむほどに素材の甘みがじゅわ~っ…
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