• No.4510
• 料理・グルメ

さつま汁 （鹿児島県）

薩摩汁は昔、薩摩藩士の士気高揚の為の娯楽として、闘鶏が盛んで、負けた方の鶏を使って汁にしたのが始まりといわれて
います。
薩摩鶏に地元で取れる野菜等を煮込んだ栄養味豊かな味噌汁で、手っ取り早くできる武骨な男の野営料理です。

2014/7/9 11:23:37 登録

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