• No.4467
  • 料理・グルメ

おび天 (宮崎県)

日南地方、飫肥市に古くから伝わる郷土料理です。さつま揚げによく似ていますが、飫肥の天ぷらは材料に魚肉の他、豆腐、黒砂糖を使うのが特徴です。揚げたてのアツアツを生姜醤油でいただくのが絶品です。

2014/7/8 19:40:53 登録

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