• No.4408
• 料理・グルメ

お方ずし （大分県）

大分市竹中地区に伝わる「お方ずし」。その昔、農繁期に入る前の「地獄入り」に、お方（庄屋）が「頑張ろうえ」と農家の人々に振る舞った。具は煮豆と焼きアジだけ。

2014/7/8 15:06:21 登録

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