カテゴリ検索 [料理・グルメ]

小鯛のささ漬け(福井県)

小鯛ささ漬は、京都の奥座敷たる若狭であったがゆえに、創造された塩…

ひっぱりうどん(山形県)

納豆と鯖缶（鮭缶、ツナ缶の場合も）をどんぶりの中に入れ、ネギと醤…

松茸ごはん(京都府)

出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…

バレンシア風パエリア(欧州/スペイン)

ペイン直送の現地の調味料を使い、作り方も本場にならい40～50人…

No.183

喜多方ラーメン (福島県/喜多方市)

「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる、麺の幅が4mmの縮れ太麺のラーメン。・人口約４万人の喜多方市にはラーメン提…

2013/2/5 14:20:06 登録

塩こうじ唐揚げ (福井県)

地元の農家さんや青果市場さんのご協力のもと、新鮮な野菜中…

料理・グルメ
15/2/2 15:52

バームクーヘン豚串カツ (滋賀県)

滋賀県日野町で育てられている蔵尾ポーク、別名「バームクー…

料理・グルメ
15/2/2 16:02

金賞骨なしからあげ (愛媛県)

あげあげサミット2013第3位、からあげグランプリ金賞受…

料理・グルメ
15/2/2 16:01

とり勝のからあげ2 (滋賀県)

自慢の甘酢と自家製タルタルをかけ、レモンであっさり、食欲…

料理・グルメ
15/2/2 15:50

金賞の手羽先 (愛知県)

お子様から大人の方まで楽しんで頂ける「手羽先」を目指し、…

料理・グルメ
15/2/2 15:48

紀州梅どりのからあげ (和歌山県)

鶏肉コンテストで最優秀賞を受賞した「紀州梅どり」を第５回…

料理・グルメ
16/8/18 14:03

山賊焼 (長野県)

長野県中信地区では大きい唐揚げを山賊焼といいます。当店は…

料理・グルメ
19/1/25 22:23

幻の手羽先 (愛知県)

名古屋名物「幻の手羽先」を看板商品に展開する居酒屋「世界…

料理・グルメ
15/2/2 15:45

ちっちゃい手ごねミンチ… (奈良県)

奈良県で50年以上営んでいるコロッケとフライの揚げ物専門…

料理・グルメ
15/2/2 15:44

米沢牛コロッケ (山形県)

米沢牛をふんだんに使い手作りにこだわった当店自慢のコロッ…

料理・グルメ
15/2/2 15:44

長崎かすていらの天ぷら (滋賀県)

長崎かすていらの天ぷら～とろけるアイスソース～が正式名称…

料理・グルメ
15/2/2 15:43

松坂牛コロッケ (三重県)

お伊勢屋本舗は、伊勢神宮の門前町である「おはらい町」に本…

料理・グルメ
15/2/2 15:41

ラス・ポテト (大阪府)

独自の伝統製法で３５年前から愛され続けている、オランダ産…

料理・グルメ
15/2/2 15:40

八幡ぎょうざ (福岡県)

北九州市八幡東区は、かつて鉄の都として栄えた旧八幡市の中…

料理・グルメ
15/1/30 18:29

かわさき餃子みそ (神奈川県)

川崎市は外食の中華食が全国第1位であることから、川崎の餃…

料理・グルメ
15/1/30 18:26

元祖羽根つき餃子 (東京都)

東京都大田区蒲田は、満州より調理法を受け継いだ店主が19…

料理・グルメ
15/1/30 18:23

とまとルンルン揚げ餃子 (埼玉県)

埼玉県北本市は昭和初期までトマトの名産地であったことから…

料理・グルメ
15/1/30 18:22

みやしろ餃子 (埼玉県)

埼玉県南埼玉郡宮代町では、宮代町商工会が、餃子に使用する…

料理・グルメ
15/1/30 18:20

円盤餃子 (福島県)

福島県福島市の餃子は、戦後満州からの帰国者が店で提供した…

料理・グルメ
16/4/8 14:33

大阪のすき焼き (大阪府)

・関西のすき焼きは、まず肉だけを堪能！　関東のすき焼きの…

料理・グルメ
15/1/30 18:16

大阪のうどん (大阪府)

・大阪府内には、約2000軒のうどん店が存在！　お好み焼…

料理・グルメ
15/2/4 16:00

金沢のおでん (石川県)

・金沢市内には、おでん提供店が100軒以上も存在！…

料理・グルメ
15/1/16 15:39

しゃくしな漬 (埼玉県)

ジューシーでシャキシャキ、あっさりとした漬物。し…

料理・グルメ
15/1/14 11:59

ごぼうとナッツの胡麻味… (愛知県)

白みそベースのゴマ入りたれをごぼうに絡めたもの。…

料理・グルメ
15/1/14 11:57

すんき漬け (長野県)

長野県木曽地方に伝わる伝統的な発酵食品である。カブナの漬…

料理・グルメ
24/4/19 13:45

ヨーゴ (沖縄県)

沖縄森永乳業が製造・販売しているの乳酸菌飲料の商品名です…

料理・グルメ
14/12/15 13:00

ギョーザラーメン (群馬県)

「ラーメン在」が作るギョーザラーメンは、焼きギョーザに使…

料理・グルメ
14/12/12 11:15

焼き鳥かけそば (北海道)

かけそばに入れる焼き鳥は、美唄市の名物「美唄焼き鳥」（モ…

料理・グルメ
14/12/12 11:14

女川丼 (宮城県)

地元女川で捕れた新鮮な季節の魚介類を厳選した海鮮丼です。…

料理・グルメ
14/12/8 19:18

高遠そば (長野県)

焼き信州味噌をそばつゆに入れる「高遠そば」は、薬味として…

料理・グルメ
15/6/22 10:03

ゲソ丼 (北海道)

イカゲソの揚げ物をたっぷり盛ったゲソ丼は、お店によって唐…

料理・グルメ
16/3/18 17:17

ふぐちり（てっちり） (山口県)

冬が旬のふぐのトロリとした食感と昆布とふぐのあらの上品ス…

料理・グルメ
14/11/28 17:28

もつ玉（お好み焼き） (香川県)

お好み焼きにレバー、砂ずり、ハツなどを入れるのは、香川県…

料理・グルメ
14/11/28 12:16

スタミナ冷やし (茨城県)

茨城県ひたちなか市のご当地ラーメンのスタミナラーメンの冷…

料理・グルメ
14/11/25 11:15

ぎょうざの家の餃子 (熊本県)

のどかな田んぼの真ん中にポツンと営業中の「ぎょうざの家」…

料理・グルメ
14/11/10 11:24

マイスター工房の巻き寿司 (兵庫県)

山間の地で整理券が配られるほど人気のお持ち帰りグルメ。具…

料理・グルメ
14/11/10 21:49

米粉クレープ (新潟県)

200円 ◆クレープ＊はなちゃん　〔五泉市〕生地に小麦…

料理・グルメ
14/11/10 11:21

ヤギ乳100％ヤギさ… (新潟県)

400円 ◆ファーストファーム株式会社　ヤギミルク工房　…

料理・グルメ
14/11/10 11:21

桜ッチョ (新潟県)

（5個）200円 ◆分水商工会青年部　〔燕市〕チョコレ…

料理・グルメ
14/11/10 11:20

キムトマ焼きうどん (群馬県)

400円 ◆上州藤岡麺（むぎっつら）倶楽部　〔群馬県〕…

料理・グルメ
14/11/10 11:18

上越野菜のカルツォーネ (新潟県)

つつみ焼ピザ　500円 ◆Bob's Kitc…

料理・グルメ
14/11/10 11:17

甘からとり湯漬（謙信勝… (新潟県)

500円 ◆割烹　品和亭（謙信勝負飯毘食協議会）　〔上越…

料理・グルメ
14/11/10 11:16

長岡ぐり～んトリプルカ… (新潟県)

「長岡ぐり～んトリプルカレー＜長岡野菜のラタトゥイユのせ…

料理・グルメ
14/11/10 11:14

あじさいちゃんぽん (新潟県)

300円 ◆味彩燕　〔燕市〕うどん麺とやきそば麺を「ち…

料理・グルメ
14/11/10 11:13

ブラック＆イエローチキン (新潟県)

400円 ◆新潟からあげ本舗いちむら　〔新潟市〕二種類…

料理・グルメ
14/11/10 11:12

米粉めん豆乳入りみそ… (新潟県)

500円 ◆白鳥美人隊　〔阿賀野市〕村杉産の豆乳をふん…

料理・グルメ
14/11/10 11:11

牛ぎゅっとバーガー (新潟県)

500円 ◆八百金商店　〔村上市〕村上牛のメンチカツに…

料理・グルメ
14/11/10 11:10

南魚沼きりざい丼 (新潟県)

00円 ◆魚沼の村　我が家の卵　〔南魚沼市〕塩沢産コシ…

料理・グルメ
15/10/7 16:37

かいこう棒 (新潟県)

開高めしのスティックバージョン。（1本）200円…

料理・グルメ
15/2/6 11:26

長岡洋風カツ丼 (新潟県)

500円 ◆サンエツフーズ　〔長岡市〕 70年の伝統を誇…

料理・グルメ
14/11/10 11:02

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