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No.4976

2015-02-02 15:55:15 登録

赤鬼からあげ

地域 岐阜県
カテゴリ 料理・グルメ
赤鬼からあげの写真準備中
岐阜信長ゆかりの味 赤鬼からあげが正式名称。

岐阜命名でも有る信長にちなみ、戦場に身につけていた味噌玉をアレンジし唐揚げを作りました。赤味噌をメインに味付けし11種類のスパイスの入った米粉でサクット揚げ、特選スイートチリソースをおかけしてお渡しします。岐阜からの発信ということで静岡 磐田ジュビロ(サッカー)のヤマハスタジアムでのホーム試合で毎回販売させていただいています。
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