• No.4456
• 料理・グルメ

ゆでもち （大分県）

県内には小麦粉で作るいろんな手づくりおやつがあるが、竹田市の名物と言えば「ゆでもち」。昔は田植えなど忙しい農作業の合間に食べた。
薄く平らな生地の端から端まで、あんが入っており、かじると口中に甘みが広がる。特にゆでたては香りも食感も格別。最近は大分市などのショッピングセンターでも売られる人気商品。

2014/7/8 15:53:08 登録

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