- No.4460
- 料理・グルメ
わさび料理 (大分県)
山奥の清流に沿ってワサビが自生する日田市前津江、中津江、上津江にはかす漬け、しょうゆ漬けなどの伝統的なわさび料理のほか、「葉巻ずし」や「わさびまんじゅう」などオリジナル料理も作られている。
アクセス 162 pt
2014/7/8 15:54:04 登録
[次] → 青じそ千枚漬
山奥の清流に沿ってワサビが自生する日田市前津江、中津江、上津江にはかす漬け、しょうゆ漬けなどの伝統的なわさび料理のほか、「葉巻ずし」や「わさびまんじゅう」などオリジナル料理も作られている。
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