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57 件中 1~10件 を表示

No.6282

料理・グルメ 2023/1/24 9:49:41 登録 
ナシレマの画像準備中 アジア/マレーシア
ナシレマ

香り高いココナッツごはんと、彩り豊かなおかずを盛りつけたナシレマ。 ワンプレートの朝ごはん。ココナッツミルクで炊いたごはんと、小魚のフライやフライドチキン、ゆで卵、ピーナッツ、きゅうりのサラダなどを1枚のおに盛りつけるのが定番。 栄養バランスのとれた、体にいいメニューで、マレーシアの国民食となっている。 ナ…

No.5787

料理・グルメ 2018/12/14 11:35:28 登録 
ダル麺の画像準備中 福岡県
ダル麺

福岡のちゃんぽんといったところの麺料理になります。 具は豚肉・椎茸・白菜、人参、たけのこなど八宝菜的なあんでとじられています。 オイスターソース、中華スープなどで味付けでちゃんぽん麺がたっぷりと入っています。 太めちゃんぽん麺がから溢れそうなたっぷりのあんでかなりのボリュームもあります。…

No.5623

料理・グルメ 2016/9/28 18:25:05 登録 
ナチョスの画像準備中 中南米/メキシコ
ナチョス

耐熱または天板にトルティーヤ・チップスを敷き、その上をチーズで覆い、チリソースを加え、オーブンか電子レンジでチーズが溶けるまで加熱します。 ソースを別にしてディップして食べる場合も。 辛いのが好きな人はハラペーニョを多めにするとgood。…

No.5312

料理・グルメ 2015/10/13 16:23:41 登録 
ビゴスの画像準備中 欧州/ポーランド
ビゴス

ビゴス(Bigos)は、ポーランドおよびリトアニアの代表的な煮込み料理。 繊切りしたキャベツとザワークラウトを肉類(豚肉、ソーセージやベーコン)や炒めたタマネギ、キノコ類といっしょに火にかけたり、おろしたりを繰り返しながら、2-3日間かけて煮こんだもの。ミシリフスキ(猟師風)、リテフスキ(リトアニア風)など、色々…

No.5292

料理・グルメ 2015/10/13 11:18:28 登録 
プリェスカヴィツァの画像準備中 欧州/セルビア
プリェスカヴィツァ

色々な挽肉を用いたバルカン料理は南ヨーロッパの全域で人気がある。伝統的なセルビア料理のプリェスカヴィツァはラム、豚、仔牛等の挽肉を混ぜて、玉ねぎと一緒に焼いて熱いまま野菜やフライやパンと一緒にに盛りつけて出す。…

No.5290

料理・グルメ 2015/10/13 11:15:57 登録 
ムール・フリット
欧州/ベルギー
ムール・フリット

ムール貝とフライを意味するこの料理は国民的料理とされているが、フランスや他の西ヨーロッパ諸国でも人気がある。 ムール貝とフライドポテトのセットをメインとする代表的なベルギー料理。 この伝統的ベルギー料理の普通じゃないところはそのサイズ。 ベルギーの料理店のムール貝の分量は一人分1.4 キログラム近くもある…

No.5240

料理・グルメ 2015/8/10 14:41:51 登録 
冷やし中華の画像準備中 宮城県/仙台市
冷やし中華

海老と野菜と麺とその他の具は別で定休されている冷やし中華は、冷やし中華発祥の店、北京料理「龍亭」にて食することが出来る。…

No.5219

料理・グルメ 2015/7/10 19:59:24 登録 
長崎サラダの画像準備中 長崎県
長崎サラダ

うどん用の麺の上に生野菜をのせ、お好みのドレッシングをかけた料理。家庭だけでなく、居酒屋さんのサラダメニューの定番になっているほど、長崎県民に愛されているサラダだという。…

No.5183

料理・グルメ 2015/6/10 19:44:17 登録 
あんかけ焼きそばの画像準備中 北海道/小樽市
あんかけ焼きそば

・あんかけ焼きそばは、小樽市内の100軒以上のあらゆる店舗で提供! ・創業60年の人気店「大丸ラーメン」では、卵麺1.5玉を使用し、あんはを覆い尽くすほど具沢山! 北海道民はこのサイズが普通だといい、ペロリと平らげてしまう! ・創業40年の人気店「龍鳳」は、大にギリギリまであんが! 一番人気のG.B.H.焼きそ…

No.5157

料理・グルメ 2015/5/1 11:35:41 登録 
シャンゴ風スパゲッティの画像準備中 群馬県
シャンゴ風スパゲッティ

ミートソースのスパゲッティに、群馬県産ロース肉のトンカツをトッピング。麺は普通盛りで200gと、一般的な量の2倍。さらにミートソースとトンカツがのるため、1で約1100カロリーのボリューム! シャンゴが提供している。…

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