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2012-11-02 20:06:43 登録

No.96

かつめし

地域 兵庫県/加古川市
カテゴリ 料理・グルメ
かつめしの写真準備中
皿に盛ったご飯の上にビフカツをのせ、ドミグラスソースをかけ、茹でたキャベツを添えた料理。
加古川かつめしとも言われている。

加古川市周辺だけに「かつめし」という食べ物があります。平皿に炊き立てのご飯を盛り、その上にビーフカツレツをのせて、ドミグラスソース風のタレをかけたもので、お箸で食べます。和洋折衷の少し変わった食べ物です。

愛する加古川名物である「かつめし」を市内外に広く紹介することにより、市民のふるさと意識の醸成と多くの人々に加古川市を訪れていただき、まちおこしの起爆剤になることを目的として結成されました。かつめしPRキャラクター「かっつん」と「デミーちゃん」も大人気です。(うまいでぇ!加古川かつめしの会)
【かつめし】をGoogleで検索

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