高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメン。 食…
2013/3/25 20:04:40 登録
丼にご飯を盛り、その上に薄く切った焼豚をのせて、さらに半熟の目玉…
2013/3/25 20:03:27 登録
豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼き。 家庭…
2013/3/25 20:01:35 登録
岡山県日生の特産物であるカキをふんだんに使ったお好み焼き。 1…
2013/3/25 20:00:33 登録
ぜんざい発祥の地、出雲のぜんざい。 「ぜんざい(神在)」発…
2013/3/25 19:59:12 登録
ふっくら食感で続いて広がる大豆の甘い香りに、噛めばジワッと魚の旨…
2013/3/25 19:58:17 登録
薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモやすじ肉、コンニャク、…
2013/3/25 19:56:10 登録
「しょうが醤油」をたっぷりと「おでん」にかけて食べる姫路おでん。…
2013/3/25 19:55:20 登録
伏見稲荷界隈で扱われている「いなり寿司」は、全てと言ってよいほど…
2013/3/25 19:54:09 登録
和風しょうゆだしに、ほとんどが地元で消費される伊賀牛と新鮮な地元…
2013/3/25 19:52:30 登録
古くから伝わる郷土料理。卵を産まなくなった廃鶏の硬い肉なので、薄…
2013/3/25 19:50:18 登録
豊川市の稲荷寿司。 豊川市にはいろいろな稲荷寿司がありいなり寿…
2013/3/25 19:48:29 登録
うどんで食べる西伊豆しおかつおうどんが有名。 塩鰹そばめしなど…
2013/3/25 19:45:56 登録
言わずと知れた「浜松餃子」。 静岡県浜松市は餃子専門店が約80…
2013/3/25 19:43:35 登録
味噌汁の中に、旬の野菜と、小麦粉を水で溶いた団子を入れた料理で、…
2013/3/25 19:39:37 登録
神奈川県三浦市三崎で販売されているご当地ラーメン。 三崎の…
2013/3/25 19:38:22 登録
茨城県笠間市の稲荷寿司。 地場産の野菜やキノコ等をたっぷり盛り…
2013/3/25 19:35:49 登録
具は鶏肉(歯ごたえのある親鶏が中心)とネギがメインで、つゆは鶏だ…
2013/3/25 19:33:55 登録
納豆を加えた味噌汁の一種である。 秋田は納豆発祥の地と言わ…
2013/3/25 19:32:39 登録
懐かしい昭和のおやつ「ハムフライ」、ハムカツです。 プレスハム…
2013/3/25 19:31:17 登録
“凍みっぱなし”とは、豆腐を凍結・熟成させたもので、大崎市岩出山…
2013/3/25 19:29:16 登録
岩手県岩手町名物の焼きうどん。 「子供たちの心に残るうまい…
2013/3/25 19:26:59 登録
地元産の黒毛和牛、里芋、白ゆりポーク、アスパラガスなど地元産の食…
2013/3/25 19:25:00 登録
クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう…
2013/3/25 19:23:48 登録
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