• No.3984
• 料理・グルメ

かっちり (富山県)

小さなじゃがいもだけを使った伝統料理。小いもは皮つきのまま、砂糖・塩・しょうゆで煮る。つやが出てきたら水を切り、すりごま、ピーナッツ粉末、エゴマなどをまぶす。

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2014/7/3 19:56:21 登録