かまぼこ (富山県)

富山県独特の「昆布巻きかまぼこ」は北海道との交流で昆布が大量に入荷したことによるもので富山のかまぼこを有名にしました。結婚披露などめでたいときに欠かせない「鯛ののかまぼこ」は細工かまぼこの代表的なものです。

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2014/7/3 19:58:00 登録