• No.3996
• 料理・グルメ

白ごわい (富山県)

もち米を蒸したこわ飯には、小豆を入れて米を赤く色づけした赤ままと、黒豆を入れて白い米の色を残す白ごわいがある。白ごわいは法事などの際に作る。

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2014/7/3 20:00:23 登録