• No.3955
• 料理・グルメ

こも豆腐 （鳥取県）

祭りや、正月などの祝い事にはかかせぬ料理で、こもで包んだわらの筋跡の美しい豆腐料理である。
この地方では、家代々受け継がれてきたが、現在では子供等に伝わっていない滅びゆく料理の一つである。

2014/7/3 18:54:49 登録

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