• No.3979
• 料理・グルメ

ゆべし (富山県)

昔は祭りの行事食として、腰高の器に盛りつけた。寒天を煮溶かし、しょうゆ、砂糖、みりんで味付けし、とき卵としょうがのしぼり汁を入れる。器に流し込み、冷やして固める。

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2014/7/3 19:55:05 登録