出典:農林水産省Webサイト(https://www.m…
日野菜は大根のように細長いかぶで、近江蒲生野の鎌掛で生ま…
琵琶湖で採れた小えびを大豆と一緒に甘く煮た料理です。…
ふる里の味 とん蝶は、国産もち米の白蒸しに国産大豆を混ぜ…
近江八幡周辺では赤いこんにゃくも多くみられます。味は普通…
出典:農林水産省Webサイト() 「いさざ豆」は、…
伊勢市を中心に根強く愛されているご当地うどん。 最近で…
あらめは昆布の仲間で、季節の魚（いわし、さんま、太刀魚）…
「おしもん」は、米粉を熱湯で練って型にはめ、取り出したも…
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