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【全国版】日本地図

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京都府の登録情報
黒豆煮
  • No.3916
  • 料理・グルメ
黒豆煮 (京都府)
おせち料理の三種の祝肴には、欠かせないものであり…
2014/7/3 12:46:24 登録
千枚漬け
  • No.3915
  • 料理・グルメ
千枚漬け (京都府/京都市)
蕪(かぶ)を薄く切って昆布、唐辛子とともに酢漬け…
2014/7/3 12:46:06 登録
木の芽あえ
  • No.3914
  • 料理・グルメ
木の芽あえ (京都府)
ぱっと開いたばかりの木の芽と柔らかな竹の子、旬の…
2014/7/3 12:45:52 登録
川床料理
  • No.3913
  • 料理・グルメ
川床料理 (京都府)
貴船神社前から奥社にかけて貴船名物の川床の店が並…
2014/7/3 12:45:38 登録
かやく御飯
  • No.3912
  • 料理・グルメ
かやく御飯 (京都府)
ごぼう、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、油揚…
2014/7/3 12:45:21 登録
カニ、カキ、ブリ料理
  • No.3911
  • 料理・グルメ
カニ、カキ、ブリ料理 (京都府/丹後)
冬の味覚の王者”松葉ガニ”(地方によって、越前ガ…
2014/7/3 12:45:07 登録
懐石料理(京懐石)
  • No.3910
  • 料理・グルメ
懐石料理(京懐石) (京都府)
懐石料理とは、本来茶の湯において茶会の際、会の主…
2014/7/3 12:44:30 登録
おばんざい
  • No.3909
  • 料理・グルメ
おばんざい (京都府)
京都では、日常のお菜(おかず)のことをおばんざい…
2014/7/3 12:44:15 登録
鰻茶漬け
  • No.3908
  • 料理・グルメ
鰻茶漬け (京都府/宇治田原町)
宇治田原町の郷土料理です。町のホームページの茶文…
2014/7/3 12:44:01 登録
うずみ豆腐
  • No.3907
  • 料理・グルメ
うずみ豆腐 (京都府)
「うずみ」とは、「うずもれる」・「うずまる」とい…
2014/7/3 12:43:41 登録
いもぼう
  • No.3906
  • 料理・グルメ
いもぼう (京都府)
宮家に仕えた初代平野権太夫が、九州行幸のお供の折…
2014/7/3 12:43:21 登録
いとこ汁
  • No.3905
  • 料理・グルメ
いとこ汁 (京都府/長岡京市)
長岡京市の特産物の「ナス」、「かぼちゃ」と「小豆…
2014/7/3 12:43:03 登録
鮎の塩焼き
  • No.3904
  • 料理・グルメ
鮎の塩焼き (京都府)
香魚とも呼ばれ、六月一日に漁が解禁される鮎は、ま…
2014/7/3 12:42:42 登録
小豆飯
  • No.3903
  • 料理・グルメ
小豆飯 (京都府)
子どもの誕生日や入学の祝いなどのお祝いには、小豆…
2014/7/3 12:42:28 登録
賀茂なすの田楽
  • No.3445
  • 料理・グルメ
賀茂なすの田楽 (京都府/京都市)
賀茂なすを半分に切ってから油でじっくりと焼き、甘…
2014/6/20 20:14:48 登録
京漬物
  • No.3444
  • 料理・グルメ
京漬物 (京都府)
野菜本来のうまみを活かした、うす塩の味付けで作ら…
2014/6/20 20:14:21 登録
噴水ハンバーグ
  • No.3223
  • 料理・グルメ
噴水ハンバーグ (京都府)
噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。 「とく…
2013/12/27 9:26:00 登録
蟹飯麺
  • No.3180
  • 料理・グルメ
蟹飯麺 (京都府/京丹後市)
蟹飯麺は「中華小僧 安安」の人気メニュー。ズワイ…
2013/12/12 23:47:07 登録
木の葉丼
  • No.3151
  • 料理・グルメ
木の葉丼 (京都府)
かまぼこ、椎茸、なると、タケノコを卵でとじた庶民…
2013/11/23 23:27:02 登録
衣笠丼
  • No.3150
  • 料理・グルメ
衣笠丼 (京都府)
甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せ…
2013/11/23 23:25:34 登録
ゴム焼きそば
  • No.2685
  • 料理・グルメ
ゴム焼きそば (京都府/福知山市)
ゴムのように固い麺を使った焼きそば。 高見製麺…
2013/9/16 21:53:14 登録
ちりめん山椒
  • No.2647
  • 料理・グルメ
ちりめん山椒 (京都府)
山椒、ちりめんじゃこを薄口醤油などで炊き合わせ、…
2013/7/21 0:58:54 登録
京・だし巻食堂
  • No.388
  • 料理・グルメ
京・だし巻食堂 (京都府/京都市)
出し巻きの中に、マヨネーズと紅ショウガ・青のりが…
2013/4/17 18:57:42 登録
万願寺とうがらし
  • No.383
  • 料理・グルメ
万願寺とうがらし (京都府)
そのまま焼いたもので食べられることがあるが、中に…
2013/4/13 22:58:03 登録

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