日本地図から検索

日本の地域登録情報が閲覧可能となっています。

【全国版】日本地図

都道府県のリンクより、閲覧したい都道府県を選択して下さい。

北海道

青森
秋田 岩手
山形 宮城
沖縄
新潟 福島
石川 富山 群馬 栃木 茨城

島根 鳥取
京都 福井

山梨 埼玉


福岡 広島 岡山 滋賀

東京 千葉

大分


愛知 静岡
愛媛 香川
宮崎
高知 徳島 和歌山
鹿児島

京都府の登録情報
さばの棒寿司

  • No.3920
  • 料理・グルメ

さばの棒寿司 (京都府)

京都には、蒸し寿司、押し寿司など、特徴的なすしが多くありますが、…

2014/7/3 12:47:24 登録

鯖寿司

  • No.3919
  • 料理・グルメ

鯖寿司 (京都府)

サバを用いて作られる 棒寿司の一種、または鯖のなれ寿司のこと。…

2014/7/3 12:47:08 登録

笹巻きちまき

  • No.3918
  • 料理・グルメ

笹巻きちまき (京都府)

端午の節句や半夏生(はんげしょう:夏至から11日目にあたる日)に…

2014/7/3 12:46:53 登録

けんちん汁

  • No.3917
  • 料理・グルメ

けんちん汁 (京都府)

秋から冬に、大根・人参・ごぼう・里いも等の根菜野菜と豆腐・コンニ…

2014/7/3 12:46:39 登録

黒豆煮

  • No.3916
  • 料理・グルメ

黒豆煮 (京都府)

おせち料理の三種の祝肴には、欠かせないものであり、勝ち戦(軍)を…

2014/7/3 12:46:24 登録

千枚漬け

  • No.3915
  • 料理・グルメ

千枚漬け (京都府)

蕪(かぶ)を薄く切って昆布、唐辛子とともに酢漬けにした京都の伝統…

2014/7/3 12:46:06 登録

木の芽あえ

  • No.3914
  • 料理・グルメ

木の芽あえ (京都府)

ぱっと開いたばかりの木の芽と柔らかな竹の子、旬の物どうしを組み合…

2014/7/3 12:45:52 登録

川床料理

  • No.3913
  • 料理・グルメ

川床料理 (京都府)

貴船神社前から奥社にかけて貴船名物の川床の店が並んでいます。渓流…

2014/7/3 12:45:38 登録

かやく御飯

  • No.3912
  • 料理・グルメ

かやく御飯 (京都府)

ごぼう、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、油揚げ等をいれた炊き…

2014/7/3 12:45:21 登録

カニ、カキ、ブリ料理

  • No.3911
  • 料理・グルメ

カニ、カキ、ブリ料理 (京都府/丹後)

冬の味覚の王者”松葉ガニ”(地方によって、越前ガニやズワイガニと…

2014/7/3 12:45:07 登録

懐石料理(京懐石)

  • No.3910
  • 料理・グルメ

懐石料理(京懐石) (京都府)

懐石料理とは、本来茶の湯において茶会の際、会の主催者である亭主が…

2014/7/3 12:44:30 登録

おばんざい

  • No.3909
  • 料理・グルメ

おばんざい (京都府)

京都では、日常のお菜(おかず)のことをおばんざいといい、これは宮…

2014/7/3 12:44:15 登録

鰻茶漬け

  • No.3908
  • 料理・グルメ

鰻茶漬け (京都府/宇治田原町)

宇治田原町の郷土料理です。町のホームページの茶文化の欄にもありま…

2014/7/3 12:44:01 登録

うずみ豆腐

  • No.3907
  • 料理・グルメ

うずみ豆腐 (京都府)

「うずみ」とは、「うずもれる」・「うずまる」という意味で、ご飯で…

2014/7/3 12:43:41 登録

いもぼう

  • No.3906
  • 料理・グルメ

いもぼう (京都府)

宮家に仕えた初代平野権太夫が、九州行幸のお供の折に唐芋(とうのい…

2014/7/3 12:43:21 登録

いとこ汁

  • No.3905
  • 料理・グルメ

いとこ汁 (京都府/長岡京市)

長岡京市の特産物の「ナス」、「かぼちゃ」と「小豆」を醤油と味噌で…

2014/7/3 12:43:03 登録

鮎の塩焼き

  • No.3904
  • 料理・グルメ

鮎の塩焼き (京都府)

香魚とも呼ばれ、六月一日に漁が解禁される鮎は、まさしく鴨川や保津…

2014/7/3 12:42:42 登録

小豆飯

  • No.3903
  • 料理・グルメ

小豆飯 (京都府)

子どもの誕生日や入学の祝いなどのお祝いには、小豆飯を炊いて祝うハ…

2014/7/3 12:42:28 登録

賀茂なすの田楽

  • No.3445
  • 料理・グルメ

賀茂なすの田楽 (京都府)

賀茂なすを半分に切ってから油でじっくりと焼き、甘味噌と一緒に皮ご…

2014/6/20 20:14:48 登録

京漬物

  • No.3444
  • 料理・グルメ

京漬物 (京都府)

野菜本来のうまみを活かした、うす塩の味付けで作られるお漬け物。千…

2014/6/20 20:14:21 登録

噴水ハンバーグ

  • No.3223
  • 料理・グルメ

噴水ハンバーグ (京都府)

噴水のように肉汁が溢れだすハンバーグ。 「とくら 桂本店」が提…

2013/12/27 9:26:00 登録

蟹飯麺

  • No.3180
  • 料理・グルメ

蟹飯麺 (京都府/京丹後市)

蟹飯麺は「中華小僧 安安」の人気メニュー。ズワイガニを入れた中華…

2013/12/12 23:47:07 登録

木の葉丼

  • No.3151
  • 料理・グルメ

木の葉丼 (京都府)

かまぼこ、椎茸、なると、タケノコを卵でとじた庶民派丼。かまぼこと…

2013/11/23 23:27:02 登録

衣笠丼

  • No.3150
  • 料理・グルメ

衣笠丼 (京都府)

甘辛く炊いた油揚げと九条葱を卵で綴じ、ご飯に乗せた丼である。京都…

2013/11/23 23:25:34 登録

133 件中 41~64件 を表示

ページの先頭