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長野県の登録情報
No.6272 |
料理・グルメ | 2022-11-25 10:42:11 登録 |
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長野県 | |
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蜂の子＆ざざむし
蜂の子（クロスズメバチの佃煮）を炊き込みご飯に。 ざざむしは、主に天竜川に生息するカワゲラ・トビゲラの幼虫の総称。 … |
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No.6270 |
料理・グルメ | 2022-11-25 10:38:10 登録 |
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長野県/飯田市 | |
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ねぎだれ
刻みネギ・生醤油・砂糖・酢で作った万能調味料。 南信の飯田市ではおでんの相棒。 |
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No.6269 |
料理・グルメ | 2022-11-25 10:36:47 登録 |
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長野県 | |
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牛乳フォンデュ
牛乳パンからインスピレーションを受けたパンのお供。発売から２年で10万本を販売！ 長野県で愛されてきたローカルフード『牛… |
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No.6102 |
料理・グルメ | 2020-12-18 12:48:49 登録 |
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長野県/上田市 | |
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くるみそば
・上田市を含む東信エリアは、くるみの生産量が日本一。 ・秋は旬のくるみと新そばがダブルで楽しめる！ |
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No.6101 |
料理・グルメ | 2020-12-18 12:48:23 登録 |
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長野県/松本市 | |
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とうじそば
・そばを「とうじ篭」と呼ばれる竹カゴに入れ、鍋にくぐらせて食べる独特のそば。 ・具材も豊富。冬にもぴったりなそば！ |
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No.6079 |
料理・グルメ | 2020-04-21 15:47:33 登録 |
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長野県 | |
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牛乳パン
・牛乳パンとは、生地に牛乳を練り込んだパンのこと！ バターをホイップしたバタークリームが定番！ 長野県内の600以上の店… |
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No.5986 |
料理・グルメ | 2020-03-31 10:00:00 登録 |
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長野県 | |
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【駅弁】野沢菜入りかつサンド
信州野沢菜のシャキシャキの歯ごたえと豊かな風味が、長野県産豚を使ったカツサンドにベストマッチ。野沢菜とカツサンドのコラ… |
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No.5836 |
料理・グルメ | 2020-01-18 22:41:50 登録 |
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長野県 | |
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塩丸いか
塩丸いかは海無し県信州特有の食材です。 茹でたいかの胴に塩を詰め、足を差し込んで、海の無い信州へ運んできたとされています。 |
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No.5801 |
料理・グルメ | 2019-04-26 09:43:13 登録 |
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長野県 | |
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サラダ軍艦
・長野県民は、長野発祥の回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」でサラダ軍艦を食べるのが定番!? ・サラダ軍艦は、イカゲソやカニ… |
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No.5714 |
料理・グルメ | 2017-09-26 17:51:01 登録 |
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長野県 | |
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サバ缶
・サバ缶を油ごと味噌汁の具に使うのが、長野県民（北信）の大定番！ ・根曲がり竹とサバ缶を使った味噌汁「タケノコ汁」を長野県民（北信）は熱愛！ |
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関連情報
