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大分県の登録情報

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No.6346

料理・グルメ 2023/10/13 11:16:13 登録 
三角チーズパンの画像準備中 大分県
三角チーズパン

・大分県民に「サンチー」の愛称で親しまれ、チーズクリームを食パンで挟み、クッキー生地で包んで焼いたパン。「つるさき食品…

No.6209

料理・グルメ 2022/8/15 11:10:27 登録 
にら豚の画像準備中 大分県
にら豚

・具材の基本はニラ・豚肉・キャベツ! ご飯が進む最強のおかず! ・中華料理だが、定食屋や居酒屋など、大分市内だけでも約…

No.6136

料理・グルメ 2021/10/6 14:30:10 登録 
鶏の足の画像準備中 大分県/日田地方
鶏の足

醤油、みりん、砂糖、生姜、焼き鳥のタレなどの煮汁に「鶏の足」を入れて煮込む。 超リアルな質感の「鶏の足」が完成!

No.5397

料理・グルメ 2015/11/13 20:00:24 登録 
スッポン料理の画像準備中 大分県/安心院
スッポン料理

清流が多い安心院はスッポンの繁殖に最適な環境。津房川などに生息するほか、養殖場が3カ所ある。古くから滋養強壮に効くとい…

No.5207

料理・グルメ 2015/7/10 19:20:31 登録 
ニッパチの唐揚げの画像準備中 大分県/佐伯市
ニッパチの唐揚げ

ニッパチ名物「若鶏の唐揚げ」は、鶏もも肉を塩だけで味付けし、丸々一本を素揚げしたもの。 佐伯市で大人気の居酒屋「二十八萬石」にて提供されている。

No.5024

料理・グルメ 2015/2/4 16:29:44 登録 
別府冷麺の画像準備中 大分県
別府冷麺

朝鮮(平壌)系冷麺の事で、昭和25年頃から地元では愛されている別府グルメ。 ・別府市内の飲食店約30店舗で別府冷麺を提供!…

No.5023

料理・グルメ 2015/2/4 16:29:15 登録 
だんご汁の画像準備中 大分県
だんご汁

「だんご」と言いながら、なぜか生地を極太麺のようにのばした汁物! ・最大の特徴かつ魅力は「だんご」。太い麺のような「…

No.4982

料理・グルメ 2015/2/2 16:00:15 登録 
聖地中津からあげの画像準備中 大分県/中津市
聖地中津からあげ

大分県中津市に本店を構える当店は、創業43年の精肉店!故に精肉の達人がこだわり、守り続けてきた本物の中津からあげは、すべ…

No.4795

料理・グルメ 2014/11/5 19:04:07 登録 
うずみみそ(埋味噌)の画像準備中 大分県
うずみみそ(埋味噌)

ひめいち(ヒメジ)という白身魚の身を入れた焼き味噌。 大分の郷土料理の一つです。

No.4635

料理・グルメ 2014/10/29 11:32:31 登録 
雪ん子寿しの画像準備中 大分県/佐伯市
雪ん子寿し

大分県産の椎茸(甘く煮たもの)と大根(甘酢に漬けた薄切り)を使ったアイデアお寿司で素材の味を大事にした優しい味付けで、…

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