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料理・グルメ飲料・酒類菓子・甘味食品・食材
商品・通販飲食・店舗

103 件中 1~10件

No.5980

【駅弁】日本海名産かにすしの画像準備中 石川県 2020-03-31 10:00:00 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】日本海名産かにすし
高野商店特製のリンゴ酢で〆た近海ものの紅ズワイガニを使った押しずし。しっとりとした甘い押しずしは他では食べられない逸品。

No.5900

【駅弁】香箱蟹ごはんのかにすしの画像準備中 石川県 2020-03-30 14:54:01 登録
【料理・グルメ】
【駅弁】香箱蟹ごはんのかにすし
金沢の冬の味覚香箱蟹(メスのズワイガニ)その香箱蟹の内子・外子・味噌・身をご飯といっしょに炊き込みました。そのかにの風…

No.5658

ふぐの子 醸し漬の画像準備中 石川県 2016-12-19 19:18:40 登録
【料理・グルメ】
ふぐの子 醸し漬
フグ卵巣を糀や酒粕、醤油などで漬けたお酒のアテ。 食の世界遺産(奇跡の毒消し)が使われていて、 フグの卵巣には、肝などと…

No.5455

アイスメロンパンの画像準備中 石川県/金沢市 2016-05-17 14:24:08 登録
【料理・グルメ】
アイスメロンパン
メロンパンとアイスという、ごくごく日常的な2つのアイテムを組み合わせた商品をメインに据え、全国に41店舗ものチェーンを展…

No.5327

8番らーめんの画像準備中 石川県 2015-11-06 12:28:28 登録
【料理・グルメ】
8番らーめん
・8番らーめんは、石川県内に50店舗を展開するメガラーメンチェーン! 石川県民に「8番」の愛称で、古くから親しまれている。…

No.4875

金沢のおでんの画像準備中 石川県/金沢市 2015-01-16 15:32:48 登録
【料理・グルメ】
金沢のおでん
・金沢市内には、おでん提供店が100軒以上も存在! ・金沢のおでんには、独特なおでん種が存在!  梅貝(巨大な巻き貝…

No.4751

甘エビの具足煮の画像準備中 石川県 2014-11-05 12:29:52 登録
【料理・グルメ】
甘エビの具足煮
甘エビ(ホッコクアカエビ)を頭も殻もつけたまま姿煮にしたもの。

No.4750

河豚の卵巣の糠漬けの画像準備中 石川県 2014-11-05 12:29:44 登録
【料理・グルメ】
河豚の卵巣の糠漬け
猛毒であるフグの卵巣を糠漬けすることによって毒抜きする。

No.4749

いしるの貝焼鍋の画像準備中 石川県 2014-11-05 12:29:31 登録
【料理・グルメ】
いしるの貝焼鍋
ホタテガイの貝殻を器に用い、具をいしる(魚醤)で煮る。

No.4748

ボラ茶漬けの画像準備中 石川県/穴水湾沿岸 2014-11-05 12:29:21 登録
【料理・グルメ】
ボラ茶漬け
新鮮なボラの刺身を用いた茶漬け。
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