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愛媛県の登録情報
みかんずし
  • No.7170
  • 料理・グルメ
みかんずし (愛媛県/南予地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 11:15:35 登録
太刀魚巻
  • No.7169
  • 料理・グルメ
太刀魚巻 (愛媛県/南予地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 11:13:32 登録
しょうゆめし
  • No.7168
  • 料理・グルメ
しょうゆめし (愛媛県/松山地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 11:12:21 登録
きじ肉と切り干し大根の混ぜご飯
  • No.7167
  • 料理・グルメ
きじ肉と切り干し大根の混ぜご飯 (愛媛県/鬼北町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 11:10:42 登録
かんころ
  • No.7166
  • 料理・グルメ
かんころ (愛媛県/伊方町)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 10:42:34 登録
えび天
  • No.7165
  • 料理・グルメ
えび天 (愛媛県/東予地方)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 10:41:50 登録
味噌汁
  • No.7164
  • 料理・グルメ
味噌汁 (愛媛県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 10:41:06 登録
松山鮓
  • No.7163
  • 料理・グルメ
松山鮓 (愛媛県/松山地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/7 10:34:09 登録
緋の蕪漬
  • No.7162
  • 料理・グルメ
緋の蕪漬 (愛媛県/松山地域)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 19:50:46 登録
鯛めし
  • No.7161
  • 料理・グルメ
鯛めし (愛媛県)
出典:農林水産省Webサイト(https://www.maff.…
2024/5/6 19:45:24 登録
伊予さつま
  • No.6335
  • 料理・グルメ
伊予さつま (愛媛県/宇和島市)
鯛のすり身に麦味噌を混ぜ、炙って焦げ目を付けて出汁で割る、それを…
2023/9/17 15:02:58 登録
【駅弁】瀬戸の押寿司
  • No.5972
  • 料理・グルメ
【駅弁】瀬戸の押寿司 (愛媛県)
容器の底に敷いた熊笹の上に、身の締まった鯛の押寿司が鎮座する。鯛…
2020/3/31 10:00:00 登録
【駅弁】鯛めし弁当
  • No.5925
  • 料理・グルメ
【駅弁】鯛めし弁当 (愛媛県)
来島名産の鯛を使った鯛めし弁当。昔から変わらない伝統の味は880…
2020/3/31 10:00:00 登録
じゃこ天炊き込みご飯
  • No.5879
  • 料理・グルメ
じゃこ天炊き込みご飯 (愛媛県)
愛媛名物のじゃこ天がメイン食材。じゃこ天のダシがご飯に広がる炊き…
2020/3/23 21:01:07 登録
焼き太きしめん
  • No.5647
  • 料理・グルメ
焼き太きしめん (愛媛県/名古屋市)
進化系名古屋めしグルメの一つ。 鉄板で出てくるナポリタンをきし…
2016/11/21 18:00:03 登録
豚むす
  • No.5646
  • 料理・グルメ
豚むす (愛媛県/名古屋市)
進化系名古屋めしグルメの一つ。 噌かつをごはんと海苔で巻いた、…
2016/11/21 17:57:23 登録
どてスパ
  • No.5645
  • 料理・グルメ
どてスパ (愛媛県/名古屋市)
進化系名古屋めしグルメの一つ。 麺の上にかかっているのは、自家…
2016/11/21 17:56:46 登録
揚げ天むすのあんかけ
  • No.5644
  • 料理・グルメ
揚げ天むすのあんかけ (愛媛県/名古屋市)
進化系名古屋めしグルメの一つ。 食材にこだわった居酒屋の店主が…
2016/11/21 17:55:58 登録
松山とんかつパフェ
  • No.5015
  • 料理・グルメ
松山とんかつパフェ (愛媛県)
とんかつとパフェの異色のコラボレーションが楽しめる松山の名物グル…
2015/2/4 16:20:17 登録
三豊ミカンうどん
  • No.5014
  • 料理・グルメ
三豊ミカンうどん (愛媛県)
水の代わりに県産のみかん果汁を使って打ったうどんで、かすかな甘み…
2015/2/4 16:19:04 登録
宇和島じゃこ天
  • No.4974
  • 料理・グルメ
宇和島じゃこ天 (愛媛県/宇和島市)
四国の南西部、愛媛県宇和島市では食用油の普及とともに「じゃこ天」…
2015/2/2 15:53:36 登録
金賞骨なしからあげ
  • No.4971
  • 料理・グルメ
金賞骨なしからあげ (愛媛県)
あげあげサミット2013第3位、からあげグランプリ金賞受賞。軟ら…
2015/2/2 15:50:52 登録
ふぐざく
  • No.4790
  • 料理・グルメ
ふぐざく (愛媛県)
細切れにしたフグの身と皮を、ネギやもみじおろしと混ぜ合わせてポン…
2014/11/5 17:53:10 登録
鯛麺
  • No.4789
  • 料理・グルメ
鯛麺 (愛媛県/瀬戸内海沿岸)
調理した鯛を盛り付けた素麺。祭事に供される。鯛そうめん。…
2014/11/5 17:52:33 登録

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