詳細情報

2019-07-26 11:43:43 登録

No.5814

カクキュー八丁味噌

地域 愛知県
カテゴリ 食品・食材
カクキュー八丁味噌の写真準備中
創業374年、愛知を代表する味噌メーカー。国の登録文化財に指定される建物などを無料で見学できる。
ここで作る八丁味噌の原料は大豆と塩だけ。添加物を使わず、大きな木桶で2年熟成させて作る。敷地内のレストランでは八丁味噌のカレーやかき氷が楽しめる。
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