• No.5802
• 食品・食材

油揚げ (京都府)

京都は油揚げ・がんもどきの年間支出金額が全国２位（2012-2014年平均）。
しかも、京都の油揚げのサイズは超特大の約30cm！　そんな油揚げの人気メニューは、お揚げの味が引き立つ「きつねうどん」や「きつね丼」など。
絶妙な厚みの油揚げにして、豆腐の風味を引き出している。

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2019/5/24 15:52:07 登録