• No.7329
• 食品・食材

宍道湖産シジミ (島根県)

国内でとれるシジミの４割が島根県産！　しかも宍道湖のシジミは特大サイズ！

・島根県は、しじみ漁獲量が10年以上日本一。漁獲率も平均支出金額も日本一！
・島根県のしじみは、大きさが段違い！　他県では、大きいサイズは贈答用や高級店で取り扱うのがほとんどだが、島根県ではスーパーでも特大サイズが入手可能！
・日本一しじみが獲れる宍道湖は、海水と淡水が混ざるバランスが良く、しじみが育つ最高の環境！
・島根県民は、味噌汁のほかにパスタ、アヒージョ、ラーメン、酒蒸しなどにして、しじみを楽しむ！

宍道湖という稀有な自然環境、それを愛し守り続ける「宍道湖漁業協同組合」と「しじみびと」の誇りが生み出した逸品『宍道湖しじみ』
ホームページはこちら
https://shinjiko-shijimi.com/

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2024/5/17 8:14:44 登録 2025/2/25 17:21:36 更新