• No.6284
• 食品・食材

寒天 （長野県）

・長野県は寒天の年間出荷額が20年連続日本一、全国シェアは８割超え！
・国内の寒天メーカーの約40％が、長野県南信地方に密集。
・長野の寒天料理には、さまざまな具材を寒天で固めた「天寄せ」がある！
・伊那市に約３万坪の広さを誇る寒天のテーマパーク「かんてんぱぱガーデン」が存在！　寒天関連の施設が多数あり、日本初の寒天レストランが人気！

2023/1/27 14:15:23 登録

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