詳細情報

2020-03-17 18:00:00 登録

No.5871

【鶏肉】【部位】そり

地域 日本
カテゴリ 食品・食材
【鶏肉】【部位】そりの写真準備中
モモのつけ根の骨のくぼみについている丸い肉のこと。由来は、フランス語の〝ソリレス〞から。〝ソリレス〞とは〝おばかさんは残す〞の意。味わいは濃厚だが、身が外しにくいため、残す者がいることからこう呼ばれる。
【【鶏肉】【部位】そり】をGoogleで検索

情報について

独自で集めた情報により、情報が古い場合や誤りがある場合がございます。その点ご了承下さいませ。
※登録日付時点での情報となっております、ご確認下さいませ。

順次更新していきますのでお待ち下さいませ。

次の登録情報は→ 【鶏肉】【部位】とさか(鶏冠)

関連情報


あなたにおすすめ

スマートフォン版はこちら